春の七草～菜園で収穫☆

2010年01月07日

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カテゴリ：お話

おはようございます

今日１月７日は、七草粥を食べよう～

ってことで・・我が家の家庭菜園で材料を・・物色

スズナ（カブ）

かぶ.jpg

スズシロ（ダイコン）

大根.jpg

１月７日・・「人日」の節句というらしい。。
　　　　　　　七草粥を食べて１年の無事を祈る日。

春の七草・・・・・現在の名前・・・・・・・意味は？

１．セリ・・・・・・・・セリ・・・・・・・・・・・・・競り勝つ

２．ナズナ・・・・・・・ペンペン草・・・・・撫でて汚れをはらう

３．コギョウ・・・・・・・・母子草・・・・・・・・・・・仏体

４．ハコベラ・・・・ハコベ（ひよこ草）・・・・・・繁栄がはびこる

５．ホトケノザ・・・コオニタビラコ・・・・・・仏の安座

６．スズナ・・・・・・・・・・カブ・・・・・・・・・神様を呼ぶ鈴

７．スズシ・・・・・・・・・・ダイコン・・・・・・・・・汚れのない純白さ

セリ

（買ってきた根つきを水耕栽培へ）

＊春の七草の現物の写真を確認したい方は

ジュラの徒然花日記のジュラさんへ

＊春の七草の効用を確認したい方は

新米♪野菜ソムリエママの出産・子育て日記の足立　彩さんへ

調理はあらかじめ・・１月６日の晩に行うのが慣わしだったとか。
その際、調理器具をまな板の上の揃え、野草を４９回刻みながら～

「七草　なずな　唐土の烏が日本の土地に　
渡らぬ先に　ストトントン」

などと地方により多少の違いはあるものの。。歌ったようだ。

これは邪気をはらう為のおまじないのようなもの。

一家の主婦は願いを込めながらお粥を作ったのでしょうね

出来上がると、一晩　神棚にお供えするのが決まりのようです。

＜参考資料＞
・フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
・体すっきり！七草粥の7つの効用

おかゆ.jpg

しかし・・・

時すでに・・遅し・・

農園主の頑丈な胃が悲鳴をあげてしまったので・・

しっかり・・夜にうちに食しました。。。

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