暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ エンドウマメ ＜マメ科＞ エンドウマメっといっても・・ サヤエンドウ・グリーンピース・スナップエンドウ～と、 各種さまざまな特徴や味わいがあって、とても楽しいエンドウ豆栽培です。 一般的には～ 「秋まき」と「春まき」の種まき方法がありますが・・。 品種によっては、 「夏まき」をして秋に収穫を楽しめてしまうものがあるんです。 それが・・この秋採りエンドウマメ。 今じゃ～こんなに大きく成長していますよ～ 種まきの様子コチラ じゃぁ～～～～～～ん エンドウ豆２ posted by (C)根岸農園 さすがマメ科。ツル科の植物って感じですね エンドウマメは、ツルが育ってきたら～ 支柱を立てて～ネットやヒモなどを張り・・ 巻きヒゲが絡みつきやすいように～してあげましょう。 すると・・太陽に向かって～どんどん上へ上へ～と、 ツルを元気よく伸ばしていきますよ。 順調に成長していくと・・赤い花や白い花を咲かせます。
菜園に綺麗な花が咲き・・癒されたあとは～ 開花後・・ ゆっくり姿を日々変化させ、成長して～
サヤエンドウで、開花後14日～20日。 スナップエンドウやグリンピースなら、開花後40日ほどで～ 摘み取り収穫をします。 ＜秋採りエンドウマメの収穫です＞ エンドウ豆７ posted by (C)根岸農園 正確な収穫時期は・・ 品種によって早生種や晩生種などがあるので～種袋などでご確認下さい。 ・未熟なマメを食べるのが～サヤエンドウ ・まんまる太った実を食べるグリンピース ・実とサヤを一緒に食べるスナップエンドウ ブリのステーキ posted by (C)根岸農園 無事収穫した、秋採りサヤエンドウ豆は～やっぱり彩り用に。 いつもは煮物などに活用するけど～ 今回は焼き魚ステーキに ＜春採りエンドウマメ発芽＞ エンドウ豆１ posted by (C)根岸農園 前回、「秋まき春採りエンドウマメ」の種をまきましたが～ コチラも無事発芽しました これで・・早春の「春の訪れ」を知らせてくれるエンドウマメもＯＫです。 定植は11月下旬～12月上旬頃を予定しています。 上手く冬越ししてくれると、嬉しいですね 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 人気ブログランキングへ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
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エンドウマメ
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