暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ ニンジン <セリ科> カロテンが豊富で調理・加工しやすく、 どんなお料理にも大活躍なニンジン! どちらのご家庭にも常備している野菜の1つだと思います。 そして~緑黄色野菜を代表するものの1つに挙げられる~ 優良選手のニンジンなんです。 そんなニンジンの種まきは一般的に~ 「春まきニンジン」と「夏まきニンジン」とがあります。 春蒔きは生育期間が短いので、 三寸系や四寸系の早生種か中生種、ミニニンジンがオススメ。 夏蒔きは暑さに強く生育期間が長いので、 五寸種や長根系が栽培するのに、よいかも。 (しかも・・畑に長く置いても裂根しないのが嬉しい) ってなことで~夏ニンジンの種まきをしちゃいました~ <綺麗に並んで~発芽中~♪> <種まき時期> 春蒔き・3月中旬~4月上旬 収穫・6月~7月 初夏蒔き・6月中旬~7月上旬 収穫・9月中旬~11月初旬 夏蒔き・7月中旬~8月中旬 収穫・11月~3月 <ニンジンの種まき・発芽のコツ> ニンジンの栽培は、発芽するまでが1番の勝負どころです 簡単に言えば~「発芽しちゃえば、半分は成功!」
夏蒔き、秋冬収穫が栽培しやすいですが~ このニンジンさん、ちょっとわがままなんです 1.好光性種子(こうこうせいしゅし)で、光が当たると発芽しやすい。 2.生育気温は15~20℃、涼しい気温を好む。 3.乾燥は嫌い。 まずは、この発芽をクリアしたいので・・ 梅雨時期の湿った土に種を蒔いてしまいましょう~♪ 種が隠れる程度の薄めに土をかけ、不織布やもみ殻などで、乾燥防止! そして、発芽するまで~こまめな水の管理を行えば~ まずは~間引き菜ニンジンの収穫を楽しむため頑張ろうと思います! もちろん~この青々した人参の葉っぱも、食べられます。 わざわざ、この葉人参を楽しみたくって~ 栽培している人もいるほど・・とか?(笑) 根の人参よりも葉の方が栄養価がいっぱいあるので~ 捨てずに、美味しく頂いてほしいと思います。 沖縄が梅雨明けして~ もう少しすれば・・関東も梅雨明け! このチャンスを逃さないでね☆ 明日から関東はまた雨の予報・・ 傘さしながら~人参の種、蒔いちゃお~かな♪ 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 プランター菜園 ブログランキングへ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
ネギ坊主から子葱、孫葱が二~四階、櫓状に重なる変種ネギ。やぐらネギ(10本束)苗
花野菜(エディブル・フラワー)として家庭菜園で栽培。花オクラ(とろろあおい)苗
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