暇人主婦の家庭菜園

おはようございます。

プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

ラッカセイ
＜マメ科＞

落花生の莢がいっぱいつき、
マメを大きく育てるには～少しのコツが必要です！

落花生のお花が、
咲いていませんか～？

このお花。。じつは～とっても大切なんです！！



ところで～皆さんは、
落花生はどのように実がなるかご存じですか？

＜落花生の謎＞
落花生とは、さやに入ったマメであることは、ご存じですよね。
マメなら、枝豆のように、枝などに実っているかと思われがちですが～
じつは、違いんです！

w(゜o゜*)wマジ！？

では、どこにできるか成るというと・・・
土の中にできるのです！


☆～ラッカセイの実ができるまで～☆

落花生の成長するプロセスは、とっても不思議な育ち方をします。




タネまきから、60～70日後、
落花生は、早朝に小さな黄色い花を咲かせます。



そして、昼頃にはしぼんでしまいます。
＊自家受粉するので人工授粉の心配はいりません。



開花から約１週間もすると萎んだこの花のつけ根から
細いひげ状の枝（これを子房柄といいます）が伸び始めます。
（上写真：赤茶色のヒゲのようなもの）
子房柄は、土に向かってどんどん伸び、やがて土にささります。



子房系柄は、どんどん伸びて下へ伸び、土の中にもぐりこみ
子房柄の先端が膨らみ始めます。



土の中で、３～５センチのところにささった子房柄の先が
水平になってふくらみ、さやができはじめます。
そのさやが大きくなり、中でマメが育つのです。

このことから・・・・
　”花が落ちたところにさやが生まれる”で、
”落花生”というんですね♪
（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ

☆～7月の作業～☆
＜開花したら～する大切な作業＞

特に畑栽培でマルチ栽培をしている方には必見！？
花が咲き始めたらマルチをはがしましょう。



真夏に向けてぐんぐん成長し、6月下旬頃から7月頃には
落花生は黄色い花を咲かせます。
とても小さな可愛いお花です。見逃さないようにしましょう！

花の数は１株で200～300が順番に咲き続けるという落花生の花。
このお花が土に潜り、さやがつきマメがなるのだから～
１つとして無駄にはしたくないですよね？


☆～追肥・土寄せ・中耕～☆



＜追肥・土寄せ＞
種まきの約3週間後から月1回の追肥を株元にまき、
軽く土寄せをします。
＊以後月1回のペースで追肥を。



＜中耕＞：開花前後の大切な作業です。
子房柄が土に潜りやすいよう、開花前後にスコップや小クマデなどで、
ラッカセイの株の周囲の土を軽く耕し、土の表面を軟らかくしてあげましょう。
＊以後、土の表面がかたくなってきたら、随時行いましょう。



＜中耕のポイント＞
子房柄が伸びたあとの中耕や土寄せは、大切な子房柄を
切ってしまう原因にもなるので注意が必要です！

畝全体やプランターにいっぱいの葉が茂ってきたら、
慌ててやたら、中耕や土寄せするのは控え、
株の周りの雑草を取り除く程度にしておきましょう。



＜水やり＞
雨が適度に降っている場合は、特に何もしないで大丈夫ですが
カラカラに土の表面が乾いている場合は、水やりをしてあげましょう。

＊夏場に涼しかったり、雨が多いと豆が育たなかったり溶けてしまします。
ラッカセイにとっては、
暑くて晴れの日が多い方がいい豆が出来るようですよ☆



＜収穫＞：9月下旬～10月中旬頃
開花から80～100日後、
葉の一部が黄色くなり始めたら～収穫の適期です！




思いっきり～引き抜くときの気分は最高～♪
いっぱい莢がついているといいですね。
幻の塩茹で落花生を楽しみたいです☆



☆～落花生の効果～☆

皆さんは～この落花生（ピーナッツ）に、
「とても優れた 『長生き』の効果がある」
のをご存知でしたか～？

また「心臓病」や「腎臓病」「糖尿病」を防ぎ
死ぬ確率が2割減るという
論文が発表されたようです？！
（詳しくは・・NHK「ガッテン！より）




今年は一粒、一粒・・
健康効果を期待して食べたいですね？




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☆落花生、今からでも栽培してみる？☆

☆～食べるのが専門の方は・・コチラ～☆