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2019年01月17日
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​​​​​​​​おはようございます

​神奈川県”中高年ホームファーマー2年生”
による実習レポートです!​


​冬なのに~タンポポ見っけ!​
(≧∇≦)b いいね♪

写真: 葉山農園風景2(縮小)

​<西洋タンポポ>​
キク科の西洋タンポポの花です。
よく見かけるタンポポは「西洋タンポポ」です。
「日本タンポポ」はガク片(萼片、総苞)が反り返っていないので区別は簡単です。
花期は3月~10月頃。

冬のセイヨウタンポポは
地面に張り付くように花柄の短いお花を咲かせ 綿帽子まであります。
生命力の強さに感動だあ~!!



​☆~葉山農園風景~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

<第3弾ハクサイ×第3キャベツ&葉物野菜種まき地>
写真: 葉山農園1(縮小)


<ブロッコリー苗&サヤエンドウ×スナップエンドウ>
写真: 葉山農園2(縮小)


<ブロッコリー&越冬キャベツ苗>
写真: 葉山農園3(縮小)


<越冬キャベツ苗&第2弾ダイコン>
写真: 葉山農園4(縮小)


<第5弾キャベツ&カリフラワー>
写真: 葉山農園5(縮小)


<春ブロッコリー×芽キャベツ&ブロッコリー>
写真: 葉山農園6(縮小)


<第2弾キャベツ×ダイコン&長ネギ>
写真: 葉山農園7(縮小)


<タマネギ苗&第4弾キャベツ×ブロッコリー&第2弾ニンニク&カリフラワー&第1弾ニンニク>
写真: 葉山農園8(縮小)



​​☆~今週の作業風景~☆​

毎日「寒いブルブルブル(((*´д`*)))サムゥ・・」って言ってても
やはり暖かいのでしょうね。
タンポポが咲いている畑で、今日も作業です。

<芽キャベツ>
写真: 芽キャベツ2(縮小)

<収穫時期>
寒冷地:8月下旬~12月下旬
中間地:11月上旬~翌3月中旬
暖地:11月上旬~翌3月中旬

芽キャベツの収穫時期は、すでに始まっています。
一般的な収穫方法は、芽が成長し、直径2~3センチほどに太って
固く結球したものから順に1個1個収穫します。

写真: 芽キャベツ3(縮小)写真: 芽キャベツ4(縮小)

でも、今回は~1本採りで収穫してみましたよ☆
海外では、1本の芽キャベツが市場に並んでいるようです?!
ワイルドだよね~


<ブロッコリー>
写真: ブロッコリー(縮小)

霜で頂花蕾が傷まないようネットをかけています。
まだまだブロッコリー祭り開催中です(笑)


<お片付け&米ぬか>
前回の訪問時で冬野菜の大収穫​​​​​を終えた畝。

写真: お片付け2(縮小)写真: お片付け3(縮小)

早速、「春夏野菜の準備」のため、お片付けしちゃお~!ってことで、
黒マルチを外して~「米ぬか」をまきました。

写真: お片付け4(縮小)

<米ぬか効果>
雑草防除・ぼかし肥料・土壌微生物活性化・土壌消毒など
さまざまな活用方法があります。
*詳しくは​米ぬかとことん活用読本 発酵の力を暮らしに土に [ 農山漁村文化協会 ]​



​☆~今週の収穫野菜~☆​

<ブロッコリー>
写真: 収穫野菜2(縮小)

まだまだ頂花蕾が収穫できています。
これは、ずらし植えによる効果♪


<芽キャベツ>
写真: 収穫野菜1(縮小)

芽キャベツの1本採り!!
1個1個丁寧に収穫しないので、手間が省けるから、案外いいかも!
しかも~
「芽キャベツがどんな風になっているか一目瞭然で食育にもなる!」っ。
市場に並んでいたら~きっと存在感ありありだよねって、
思いませんか☆(o'艸')クスッ



HCでは早くも春ジャガイモが並びだしていますね。
(^_^;)・・。
まだまだ、農閑期をたっぷり~のんびり楽しみたいのに、
「春は近いぞ!早く冬野菜片づけろ~!」って
言われているような気がしませんか?
しょんぼりバイバイ



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Last updated  2019年01月17日 10時00分06秒
コメント(9) | コメントを書く

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Re:葉山農園(1月中旬)☆芽キャベツの1本採り収穫(01/17)   ワオワオ さん
まいどどうも(^^)/

 芽キャベツの1本からいいたい幾つくらいの芽キャベツが収穫できるのでしょうか・・・・(・_・;)?とても気になりました!良かったらその数を教えて下さ~~い!!! (2019年01月17日 11時23分02秒)

Re:葉山農園(1月中旬)☆芽キャベツの1本採り収穫(01/17)   epuron5153 さん
こんにちは。

芽キャベツの1本採り栽培しているからこそできることですね。^^

スーパーではパック売りしか見ませんものね。

ジャガイモの種芋は確保しましたが、他の野菜の種の準備はまだ何も。。。

昨年の種の残りを棚卸しして整理しなくちゃね~~。 (2019年01月17日 14時50分43秒)

Re:葉山農園(1月中旬)☆芽キャベツの1本採り収穫(01/17)   空夢zone さん
米ぬか、お隣の町の精米所に沢山置いてあるので、行ってみて、取ってこようかな~。
今空いている家庭菜園に撒いていたらいいですね。
水を撒いても、あまり沁み込まないで、流れてしまう所があるので、そこがいいかな。 (2019年01月17日 17時18分13秒)

Re[1]:葉山農園(1月中旬)☆芽キャベツの1本採り収穫(01/17)   根岸農園 さん
ワオワオさんへ

(≧∇≦)b いいね♪
芽キャベツは1株で60~80個収穫できるので
一冬、1株あれば~数回分シチューが楽しめます☆
(2019年01月17日 19時26分56秒)

Re:葉山農園(1月中旬)☆芽キャベツの1本採り収穫(01/17)   ミ ー さん
根岸さん、毎日寒いですね~
でも畑の野菜達元気ですね。負けてられませんね。

芽キャベツの数がいっぱいだね~凄いです。
我家のは今年も小粒です。
やっぱ、元肥が足りなかったかな?反省! (2019年01月17日 19時28分47秒)

Re[1]:葉山農園(1月中旬)☆芽キャベツの1本採り収穫(01/17)   根岸農園 さん
epuron5153さんへ

( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
芽キャベツって1個1個収穫するのも
結構大変な作業ですが、1本採りすることで、
その存在感たっぷりで人気が出るかな^ってね☆
スーパーのパック売りの芽キャベツは、
ちっとも美味しそうに見えないのは何故かな~?

(2019年01月17日 19時30分56秒)

Re[1]:葉山農園(1月中旬)☆芽キャベツの1本採り収穫(01/17)   根岸農園 さん
空夢zoneさんへ

(≧∇≦)b いいね♪
コチラでは精米所があっても~
無料ではもらえないので、是非確保しちゃうがお得ですよ~!
私なんかネットでわざわざ購入しているんですから。。(笑)

米ぬか効果を知らないのは、もったないですね☆ (2019年01月17日 19時33分09秒)

Re[1]:葉山農園(1月中旬)☆芽キャベツの1本採り収穫(01/17)   根岸農園 さん
ミ ーさんへ

( ̄ー ̄)bグッ!!
芽キャベツの玉の生長は
1番最初に水遣り&元肥&第1回目の追肥時期が
重要かもしれませんね。
我が家でも、大きく育ったものと小さなものと
その違いがハッキリでてて、ガッカリしちゃいます。

(2019年01月17日 19時35分38秒)

Re:葉山農園(1月中旬)☆芽キャベツの1本採り収穫(01/17)   サプリメント管理士 さん
>芽キャベツがどんな風になっているか一目瞭然で食育にもなる!

グッドアイデアだと思います!
だって、主婦歴◯◯年の私ですら見たことありませんもの^^
(2019年01月17日 23時44分45秒)


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