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2023年11月17日
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おはようございます。

神奈川県”農業サポーター4年生”による実習レポートです!




​☆~葉山農園風景~☆​

<第4地区>

(第5弾カリフラワー苗植え付け地 × サニーレタス苗植え付け地 )


(第2弾ハクサイ苗植え付け地 × 第2弾初春ダイコン種まき地)


(ブロッコリー抜き苗植え付け地 × ブロッコリー抜き苗植え付け地)


(キュウリ苗終了地 × 万願寺トウガラシ苗お片付け地)


(第2弾長ナス苗お片付け地 × ピーマン苗お片付け地)


(カブ種まき地 × 第2弾カリフラワー苗植え付け地)


(長ネギ苗植え付け × 第1弾ニンジン種まき地)


(秋ジャガイモ植え付け地 × 秋ジャガイモ植え付け地)


(タカナ苗植え付け地 × 秋ジャガイモ植え付け地)


(タマネギ苗植え付け地×ニンニク片づけ地× ラッキョウ)



​☆~本日の作業風景~☆​

この日は、11月9日(木)
最高気温18.1℃、最低気温14.3℃。
前回は、芽キャベツ葉かき&パプリカ収穫&キャベツ苗収穫
頑張りましたが、今回は~?

​<キャベツ苗を植え付けよう~>​


秋まき春採りキャベツ、余っていた種子などの種まきをしたのは~9月下旬頃
発芽を確認し追肥をしたのは~10月中旬頃
キャベツ苗を収穫したのは~11月中旬頃
早速、植え付けてみましょう~(^^♪





*夏播き秋冬採りでは、7月中旬~下旬に種まきをして
8月中旬~9月中旬頃に植え付け、11月上旬頃から収穫が始まります。




*秋まき春採りでは、10月に種をまいて、11月に苗を植え付けて
翌年の4月~5月頃に収穫します。




​<赤キャベツ苗を植え付けよう~>​


赤キャベツの種まきをしたのは~9月下旬頃
発芽を確認し追肥をしたのは~10月中旬頃
赤キャベツ苗を収穫したのは~11月中旬頃
早速、植え付けてみましょう~(^^♪


<赤キャベツとキャベツの違い>
普通のキャベツと比べややサイズが小ぶりですが、
葉が肉厚で固く葉が巻いているのが特徴です。
レッドキャベツには、ビタミンCが含まれ、ビタミン、ミネラル、
食物繊維も多めに含まれていて、葉の表面の紫色には抗酸化作用のあるアントシアニン。



害虫&寒さ対策のため、防虫ネットで覆いましたが・・
寒さが厳しくなるころ、ビニールトンネルをするかどうかは~
その時の生長の様子と気温で臨機応変に対応しようと思っています。




​<小カブを収穫してみよう~>​


カブの種まきをしたのは~9月上旬頃
残暑が厳しい中~頑張って水やりを続け、発芽を確認したのは~9月中旬頃
1回目の間引きをしたのは~9月下旬頃
2回目の間引きをしたのは~10月中旬頃
3回目の間引き(小かぶの収穫)をしたのは~11月上旬頃
お試し収穫をしたのは~11月上旬頃
今回は、本収穫かな~?




​☆~本日の収獲野菜~☆​



寒暖差が大きいため、
野菜もグッと甘みが増して美味しく育っているようです♪
ぺろりバイバイ
今日は全国的に台風並みの荒天とか?
暴風・大雨のピークをチャックしておきたいですね。。
関東では朝方激しい豪雨でしたが、今は一休み?でも正午頃に再び大雨予報です。
まだまだ、油断できません~(´;ω;`)ウッ…
被害がありませんよ~に。


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Last updated  2023年11月17日 10時00分09秒
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