テーマ:スイーツ★スイーツ(13133)
カテゴリ:スイーツ 和菓子 大福
先日、和菓子紀の国屋さんの相国最中をご紹介した時に、レポのリクエストをいただいたあわ大福を食べました。
1こあたり170円です。 原材料は餅米、粟(もちきび)、小豆、砂糖、塩 黄色い、粟の色をしています。あんこの色が透けない。もちにしっかりあんこが包まれています。 打ち粉もしっかり。なお、賞味期限は当日限り。なので買い置きはできません。 おおうー。ワイルドです。厚みのある、伸びは良くない粟もち。でも、弾力はありますので、存在感はあります。あんこは粒。 あんこはつぶしてあって、粒の皮も感じます。我が家の筋肉男子は、そのあんこの具合が素朴でおいしかったそうです。私も素朴で、素直な味わいがいいかなと思います。 そう、ワイルドさから言うと、よもぎ餅とかを連想させます。でもって、嫌味がないので、なかなかしっかり楽しむことができました! 紀の国屋の記事です→。抹茶ういろう、相国最中、よもぎ大福、よもぎ大福(リピ)、桜餅、柏餅(つぶ)、柏餅(こし)、抹茶ういろう(棹もの) 、抹茶ういろう(リピ・単品)、相国もなかのリピ!柏餅2種!おこじゅ!柏餅!短冊最中、桜葉入りの記事はこちら!相国最中の桜葉入りの記事はこちら! ←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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