テーマ:食べ物あれこれ(49956)
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東京駅グランスタ内 (ごりお)監修 純但馬牛 美方(MIKATA)の極上大とろハンバーグ弁当を食べました!
![]() 売られているテイクアウト弁当のなかで一番安いのが、但馬牛100% 極上大とろハンバーグ弁当。1500円プラス税 ![]() お手拭きが立派で大きかったのは驚きでした。 ハンバーグっていうと、ワイルドな食感、玉ねぎの甘さ、表面なコゲなどを想像した私にはちょっと予想外なハンバーグだった。 ![]() なんか、肉のアクが表面を覆っている感じというか、蒸した感じがあり、しっとりとしている半バークです。 ![]() なんか、ミンチというより、なめらかな感じの食感。どうやら二度挽きして、なめらかさにこだわったらしい。舌で十分形を変えてしまうような柔らかさ。あぶらものっているし、大トロ丼のトロの雰囲気があり。 ![]() そして、脂肪分がたっぷりなだけに、カロリーは1235キロカロリーもあったのでした。 これは、はじめから寄せ豆腐のような食感ということ覚悟でいただきたいハンバーグ。 びっくり体験なのでした! ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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