テーマ:スイーツ★スイーツ(13109)
カテゴリ:スイーツ 焼き菓子
ウィーン菓子工房、新百合ヶ丘の老舗スイーツ店、リリエンベルグ(Lilien Berg)の大人買い、フロランタンです。
180円でした。 原材料は小麦粉、バター、アーモンド、砂糖、生クリーム、蜂蜜、卵、ショートニング、塩/膨張剤 上部はアモンドスライスとキャラメルの層。 割れにくそうですが、噛むとわりと簡単に割れます。 そして下部はバタークッキーです。 キャラメルもアーモンドも香ばしいです。 甘すぎるかと思いきや、意外と甘さよりも香ばしさを感じます。 下層はバターを感じて、上部と馴染みます。 なかなかに美味しい。 ショートニングってイメージ悪かったけれど、リリエンベルグはうまく使っているように思う。 美味しくいただきました! ←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい) 以前UPしたリリエンベルグのクッキーの2010年の記事はこちら!リピでUPしたリリエンベルグのクッキー(クッキーの名前についても記載)の記事はこちら!2012年の記事はこちら!2013年の記事はこちら! 2015年あけの記事はこちら!2015年暮れの記事はこちら!2018年暮れの記事はこちら!モンブラン(ホール)の記事はこちら!モンブラン(ホール)リピの記事はこちら!4種類のケーキ食べ比べの記事はこちら!2019年クッキーの記事はこちら!2021年、たっぷりミルヒの記事はこちら!モンブラン(プティガトー)の記事はこちら!ザッハトルテの記事はこちら!マドレーヌの記事はこちら!ガレットの記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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