カテゴリ:飲み物
1日の夜は、テヌータ ティニャネロ TINANELLO [2019] 750ml・赤をあけました。
スーパータスカンです。 ![]() 円安になる前にセットお得だし何かの時にと奮発して買ったワインを、お正月だし、元旦にあけてみたのです。 ちなみに、スーパータスカンとは、1970年代にイタリアで生まれたトスカーナワインを超えると名付けられたワインの総称なのだそうです。 ![]() イタリア政府の認定制度(「DOCG」「DOC」「IGT」など、、、)とは別の尺度をもち、高品質を保ち、伝統のあるイタリアワインのなかでも高価で、誰もが知る国際品種で造られているのだそう。 濃い赤色、タンニンがしっかりあり、味わいも濃い。 そして風味も濃厚というか、複雑なかおりがします。 そのため、チーズとからすみ、牛肉の味噌漬け、ぶりとか、肉のものや煮物などとあう。 そしてシャンパンなどのようにくいくいとは飲めない~。 まろやかな味わいもよさそうなので、残してまたあとで飲むことにしたのでした。 楽天では2018年のものが売られていて、2017年のものはありませんでした。 ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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