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2023年12月04日
テーマ：食べ物あれこれ(49964)
カテゴリ：食事
吉祥寺駅近の銀座アスターにて食べた夕ご飯の続きです。
まずは酢豚。2500円プラス税  玉ねぎが入り、パプリカの色も鮮やか、筍はこりっとしています。 酢豚の豚は丸い形ですがミンチではなく、ちゃんと塊肉。 やわらかく衣が厚めです。  甘酸っぱさは控えめでしょうか。 昔はパイナップルが入っていて、それが王道だったかと思う。 ちょっとかわったメニュー。 牛フィレ肉とレタスの炒飯。  2500円プラス税。ごろごろと牛フィレ肉が入っていて豪華です。  フィレ肉はやわらかく、玉子も入り、油いためをしているので、いくらレタスが入っていてもさっぱりというより、ボリュームがありました。  つけものとスープがついてきます。  このスープもコラーゲンたっぷり、でもごぼうといった根のものと鶏肉はあいます。鶏肉はやわらかかったです。 もうおなか一杯だけれど、、、  これがたべていたくて、、、。 ほうじ茶豆乳プリンとココナッツアイス黒糖のジェレ  けっこう量があります。 でも、ココナッツアイスはさっぱりといただけます。 ほうじ茶の豆乳プリンはやわらかく、コクはあるけれど、後味さっぱり。 黒糖ゼリーもするっといただけます。  添えられたクルミの飴がけは、、、やっぱり美味しい。さらに、、、杏が厚みがあって、酸っぱくてやっぱり好み。色が違うけれど、片方はすももなのか？やはり甘酸っぱい！ 完食！  フルーツ杏仁豆腐を撮らせてもらいました。 こちらもあと味、よさそうでした。 楽しい時間を過ごしました！ 平日限定ランチその１の記事はこちら！その２の記事はこちら！夕ご飯、その１の記事はこちら！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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おはようございます。
いつもありがとうございます～。 和洋中にあてはまらないようなお料理ですね～！ ひき肉の入った酢豚って初めて見ました。 どれも変わったお料理ばかりで、お味の想像、 わからないのばかりですね(^^ゞ でも、美味しそうです。 こちら今日は、久しぶりにお天気いい日になるようで、 洗濯物も外に出しました～。 今日もよい一日でありますように…。 (2023年12月04日 08時29分40秒)
おはようございます
酢豚の塊肉だと食べがいありますね。 パイナップルは嫌とかパイナップルはパイナップルとして食したいから邪道（肉をやわらかくする役目を知らない）と言う方がいて、外したのかもしれませんね。 (2023年12月04日 08時50分03秒)
こんにちは（USM）
ゴミは小さなビニール袋へ入れ鈴鹿市指定のゴミ袋へ入れる。 夏は10日に一度冬は3週間に一度ゴミ処理センターへ持って行く。 指定ゴミ袋をキッチンへ置きもも！と思わず声を挙げてしまう。 ゴミ袋からフロアーへゴミをぶちまけており力が抜けてしまう。 (2023年12月04日 18時54分04秒)
こんばんは。
銀座アスター、最近は行ってないです。久しぶりに行ってみたくなりました。 (2023年12月04日 22時03分37秒) |
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