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2024年02月04日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13053)
カテゴリ：スイーツ 焼き菓子
割烹旅館若松のオリジナル菓子、湯河原の松のみどりです。
お部屋に置いてあった御菓子を持ち帰って食べてみました。 湯河原の若松の本館は函館。本館と湯河原の若松で売られている御菓子かと思います。  お部屋に置いてありました、 旅館でみたら4個で1600円。 素敵な箱に入っていたからからかもしれないけれど、1個当たり400円。高級品だ～！  原材料は卵（国産）、砂糖、アーモンドパウダー、抹茶、 松の形をしたダッコワーズ。 1個あたり138キロカロリー。  表面はからっとしています。甘くて、かすかにサクッとした食感を感じます。 中は、アーモンドパウダーの効果がでて、コクがあるし、やわらかいし、しっとり感もあります。  そして後味に抹茶のさわやかさ、苦みが来ます。 これはなかなか、、、上品だけれど、インパクトがあって、美味しい、、、。  旅館で食べていたら、このお味は他にはないので買っていたかもしれない。 楽天トラベル 若松のリンクは下記の通り。 若松 箱根湯河原  割烹旅館 若松  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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