暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ モラタメさんからヒガシマル醤油株式会社さまの商品 揚げずにからあげ®鶏肉調味料が届きました 内容量４５ｇ（１５ｇ × ３袋） 裏には、ちゃ～んと作り方が書いてありました。 ・油小さじ２杯、フライパンで焼くだけ。 ・焙煎国産うるち米の特製衣でカリッと香ばしい。 ・淡口しょうゆ、白・白こしょう、にんにくが決め手。 ふむふむ・・ なんだか～簡単そう～ 早速～屋上へGO～ 水菜
水菜を収穫してきて、付け合わせのお野菜は・・ これでOKねっ ではっ！早速作ってみましょう～
袋の中身は、こんな感じ ちっちゃな～焙煎国産うるち米が可愛い～ 鶏もも肉をビニール袋に入れて、衣をまぶして約５分。 そして・・その後、さらに もみもみ～
熱したフライパンにサラダ油小さし２をひいて、 衣をつけた鶏肉を入れ、ふたをして時々返しながら～中火で焼く。 火が通り焼き色がついたら、ふたを開けてカリっと仕上がれば
揚げずにからあげ ・フライパンで焼くだけで、できあがります。 ・使う油は、たったの小さじ2杯だけ。 ・特製焙煎米の衣だから、カリッと香ばしい新食感。 ・淡口しょうゆと香味野菜が、鶏肉の旨味を引き立てます。 ・1袋で鶏もも肉1/2枚分だから、お弁当やおつまみにもぴったり。 焼いただけなのに・・ジューシーで香ばしい～
私的には・・こしょう・にんにくが短い時間でしみ込んだ感に感動～
こうゆうのって～案外、手抜き～って言われるから、
避けてきたけど・・・・反省です。
笑っちゃうくらい～美味しかったです
ごちそうさまでした～
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ジューシーで香ばしい～
