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2011年02月04日
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おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~



ひよこスプラウトひよこ

何度か紹介しているスプラウト。

前回は、スプラウト育ててみませんか~☆  でした。



毎回、涙ぽろりカイワレばっかりだから・・雫


こちらを購入してみました!!
下矢印



 


四つ葉豆苗の育て方四つ葉


中国野菜として有名な豆苗ですが、

実は「エンドウ豆」のスプラウト

カロチン、ビタミンC、食物繊維が豊富で免疫力を強化。

収穫までは10~14日・・・と記載アリ。

豆苗1.jpg 1.jpg
1.種を用意します。
2.容器を用意します。

2.jpg 3.jpg
3.容器の底にキッチンペーパー等を敷きます。
4.ペーパーがしっかり濡れるまで水を入れます。

4.jpg 5.jpg
5.その上に種が重ならないように蒔きます。
  霧吹きなどで、種を湿らせる程度に水を与えます。
6.容器の上部をアルミホイルで覆います。



種蒔きから~5日後・・
豆苗.jpg 
やっと、ここまで成長しました~しょんぼり!!

室温が(20~25度)もないため、なかなか成長が遅いようです


食べ頃には~こんな感じに成長するはず音符





早く大きくなあ~れ~!!


この姿・・どこかの畑でも見かけていませんか~?


サヤエンドウ1
サヤエンドウ1 posted by (C)根岸農園


畑のエンドウ豆も・・楽しみですね
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Last updated  2011年02月04日 09時00分00秒
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