暇人主婦の家庭菜園
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おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ ゴーヤ <ウリ科> 今やすっかり夏の風物詩の定番となったゴーヤ。 ツルが這うように広がり~まるで緑のカーテンのような姿になり 夏の日差しを遮り暑さ対策や節電効果にと大人気! あの独特な苦味が愛され、沖縄野菜として有名だったけど~ 今では夏バテ予防や食欲増進に効果があると言われ、 また苦味成分には血糖値を下げると効果があるとし、 すっかり~夏のヘルシー野菜の仲間入りになったゴーヤですね♪(?) 暑さや病害虫の被害もなく、プランター栽培でも育てやすいゴーヤ。 真夏の暑さ対策にもなり~節電になって・・収穫もできちゃて~ 健康にもいい野菜なんて・・ゴーヤだけかも? 緑のカーテン効果によりエアコンの設定温度を下げることができ、 外気と部屋の温度の差は~3~10℃くらい違うとか? ってことは~省エネ効果がさらに~期待できますね♪ 我が家のゴーヤは毎年、「緑のカーテン」っていうよりも~ 屋上菜園のひさしの役割をして~少しでも日陰を作るよう努力しています。 でも、この緑のカーテンを夏に楽しむには、ちょっとコツがあるようです。 <ゴーヤカーテンを作るポイントとコツ?> 1.苗の植え付けは、6月中旬頃までに。 2.プランターは深型を選び、植えつけたら、ネットを設置しましょう。 3.本葉が5~6枚になったら、茎の先端(親ヅル)をハサミで切り摘心します。 (脇からでてくる(子ヅル)を伸ばすようにする) 4.ゴーヤは乾燥が苦手!水切れしないようたっぷりお水をあげましょう。 5.子ヅルから巻きヒゲが出始めた頃、ネットに誘引してあげましょう。 <雌花> <雄花>
最初の雌花の付け根にふくらみ始めたら~追肥のタイミング♪ 肥料不足が続くと、雄花ばかりが咲いて雌花が咲かなくなってしまい~ 結局、実の収穫量も減ってしまいます。(でも、与えすぎも逆効果) *緑のカーテンだけを楽しむなら「雌花を摘花」して♪ <収穫> 雌花の開花から~約2週間ほどで収穫時期となります。 品種ごとによって大きさは様々ですが~早め早めの収穫をし、 株を疲れさせないようにすれば、長くカーテンもゴーヤも楽しめますよ! でも、収穫しないで~ほっとくと・・・・ がぁ~お~~!食べちゃうぞ~~! 果実が熟して~黄色くなり、最後には弾けて真っ赤な種が飛びだしちゃいます。 でも・・この赤いタネの周囲には~ ほんのちょっとの果肉があり、甘くて美味しいんですよ♪(笑) 昔の沖縄では~子供達のちょっとした「おやつ」がわりだったとか。。 楽しいね~ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ 今年、注目の新しいゴーヤの品種?アップルゴーヤ!
【2b】実生野菜苗(10.5cmポット) ゴーヤ F1アップルゴーヤRP(出願中) 2株
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