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カテゴリ:ブロッコリー(茎・カリフラワー)
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! ![]() ![]() <アブラナ科> ブロッコリーは、アブラナ科の緑黄色野菜でキャベツの仲間。 和名は「ミドリハナヤサイ」。 カリフラワー「和名・ハナヤサイ」の原型で、 原産地は地中海沿岸と言われています。 大変栄養的に優れた野菜で~ 風邪予防、美容にも効果的なビタミンCがレモンの約2倍含まれ、 さらにカロチン、ビタミンA、ビタミンB郡、リン、カリウム、 食物繊維などもたっぷり含んでおり、 まさに野菜の優等生!! 紀元前2000年頃にローマ人が食用にしていたのが ブロッコリーの利用の始まりと考えられていますが・・・ 日本へ は明治時代始めにカリフラワーと共に伝わってきた。 しかし当時の日本ではあまり人気がなかったが、 日本にいたアメリカ軍人向けに徐々に栽培が増え一般的に利用されるようになりました。 おかげで~現在では、 ほぼ1年中栽培されていて、食卓に無くてはならない存在となっていますね。 (= ̄▽ ̄=)V やったね☆ ![]() ブロッコリーは、ほぼ1年中スーパーに並んでいますね♪ それは~西日本から関東そして東日本方面で生産できることの他に、 各時期に種まきできる品種が多いのも理由の1つにあります。 一般的な野菜は「春まき」や「秋まき」など 決まった時期にしか種まきできませんが~ ブロッコリーはこんなにもいっぱいあるんですよ~!! ☆~ブロッコリーの種蒔き時期~☆ <春まき初夏どり> 種蒔き時期:1月~2月 収穫時期: 4月~6月 <冷涼地夏秋どり> 種蒔き時期:3月~6月 収穫時期:6月~10月 <夏まき年内どり> 種蒔き時期:7月中旬~8月上旬 収穫時期:10月中旬~11月中旬 <夏まき冬どり> 種蒔き時期:8月上中旬 収穫時期 1月~3月 <秋まき春どり> 種蒔き時期:9月下旬~10月上旬 収穫時期:3月中旬~4月中旬 (ノ・ω・)ノオオオォォォ-すごい! ☆1月に種まき可能な品種を知ろう~☆ ![]() <夢ひびき> ●一般地・暖地の春蒔き初夏穫り、夏蒔き秋穫りに向く極早生品種です。 ●頂花蕾収穫後から約30日で太い側枝花蕾が収穫できます。 ●花蕾は濃緑色のドーム型でビーズは細かく、しまりがよい。 ●草姿やや立性、根張りが強健なため耐倒伏性に優れる。 ●・花蕾の性質は基本的に頂花蕾穫りと同様であるが、 収穫後大きな側枝が早く発生する「セカンドーム型」。 ![]() ヾ(°∇°*) オイオイ ・・セカンドームって何? ![]() (≧∇≦)キャー♪ 側花蕾(ブロッコリーのわき芽)がでっかい!! ![]() <緑嶺> 夏まき・春まきができ、 頂花蕾と側花蕾を収穫できるので、家庭菜園でも定番の品種です。 頂花蕾は濃緑色、大きくて形がよく、 花蕾粒は小さくよくそろい、品質がすぐれています ![]() ![]() <ハイツSP> 色・形状・しまりのよい中早生種!栽培適応幅が広い! ●栽培容易で耐暑性にすぐれ、強勢で栽培が容易。 ●多収の中早生種、適期栽培では、定植後約65日で収穫できる中早生種で、 その後側枝花蕾もとれ多収種。 ●良質な頂花蕾、花蕾は豊円。緻密でしまりがよく、 適期栽培では、直径16cm、重さ450g程度の良質頂花蕾となる。 ●広い栽培性、栽培適応範囲が広く、春・夏作ができる。 ![]() ![]() <グリーンパラソル> 生育,熟期がよくそろう中性種です 温度変化に鈍感で、根張りがよく栽培が容易です。 花蕾の粒が小さく、まとまりのよいハイドーム形。 ![]() ☆~種まきをしてみよう~☆ ![]() <種まき方法> ・ポリポットに「種まき用培養土」などを9分目まで詰めます。 ・1.5センチの深さの穴をあけ、種を1ポットに3~4粒まき、覆土します。 ・たっぷり水やりを行い、風通しのよい場所に置き、発芽を促します。 ・無事、発芽したら日の当たる場所に移します。 ![]() 種まき後は、簡易温室などで管理し発芽させる。 *詳しくは★コチラ★ ![]() <育苗方法> ・本葉2枚になったら、健全な株を1つ残して間引きをします。 ・その後、本葉6枚になり、 根がポット全体にしっかりと張ったころが定植適期です。 *育苗期間中は、できるだけよく光を当て徒長させないよう しっかりとした苗を作るのがポイントです。 ![]() <一般の春まき初夏採りブロッコリーの植え付け時期> 寒冷地:4月中旬~6月上旬 温暖地:3月上旬~4月中旬 暖地:2月下旬~4月上旬 ![]() *この時期の定植を目指して~ 種まきに育苗にと頑張りましょう!! ☆~苗を植え付けよう~☆ ![]() <植え付け後の管理> *植え付け後は、不織布+ビニール袋、 または、防虫ネット+ビニール袋で覆って防寒対策をします。 ![]() <収穫時期の目安> 寒冷地:6月中旬~8月上旬 温暖地:4月下旬~6月上旬 暖地:4月下旬~5月 *この時期に収穫できるよう~追肥を忘れずに行いましょう! ![]() <収穫のタイミング> 花蕾の直径が15センチくらいになったら、収穫可能です♪ 春~初夏にかけては花蕾の肥大が早いので、 とり遅れないように注意しましょう。 ![]() いよいよ~春夏野菜の種まきシーズンも やってくるのかと思うと、忙しくなりそうですね♪ ![]() ![]() 「頑張って、野菜つくれよっ ![]() ランキングに参加しています。 ポチっ ![]() いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています ![]() プランター菜園 ブログランキングへ ![]() にほんブログ村 ![]() レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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