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2017年06月12日
カテゴリ：小松菜・チンゲン菜・からし菜
おはようございます。 プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！  コマツナ＜アブラナ科＞ 暑さにに強く丈夫な葉物野菜と言ったら～小松菜！？ コマツナの魅力は、 ほぼ一年中種まき可能で、品種も多く発芽率が良く 作りやすいので、初心者にもカンタンに育てられる葉物野菜です。  でも、本来の旬は秋から冬。 (*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ 特に、夏まきは冬栽培と違って～ 成長のスピードが約1.5倍～2倍もの差があります。 そこで～夏に育てるコマツナは 「暑さに強い！」ものを選ぶのがコツ！ ☆～品種を知ろう～☆  ＜コマツナ 夏楽天＞ ●歯切れがよく、すっきりとした味でおいしい。 ●草姿が極立性で、葉の絡みや葉柄の折れが少なく収穫しやすい。 ●生育旺盛な早生種で、秋まき年内どりが最適。 ●作りやすく、家庭菜園や直売所出荷におすすめ。   ＜小松菜 きよすみ ＞ 萎黄病、白さび病などの病気や、夏の暑さに強いコマツナで、 ほぼ年間を通してつくれます。 葉は立性でツヤのある濃緑色、折れにくいのが特長です。 生育がゆるやかなので、畑で長くもちます。   ＜コマツナ 味彩＞ ●味を重視した小松菜の交配種です。 ●美味しくて収量のある品種です。 ●20～30cm幅ですじまきし、発芽したら適時間引き、 最終株間は5cmを目安にして下さい。 ●種まき後、２２～３２日で収穫できます。家庭菜園にどうぞ。 ●プランターで作れます。プランターで作るときはばらまきをしてください。 何度かに分けて種をまくと連続して収穫できます。   ＜コマツナ 味波＞ ●草姿立性で揃いが良く、作業性に優れる小松菜です。 ●ゆっくりと伸びる夏系品種。 ●ビタミン,カルシウム,鉄分を多く含んだ栄養満点の野菜です。 ●白さび病に抵抗性で春,秋播きのどちらにも適します。  ☆～種まきをしてみよう～☆ ＜コマツナの夏栽培の要点（ポイント）＞ ●夏は温度の高い時期の栽培では生育が早いので、 とり遅れのないよう計画的に播種をする。 ●軟弱徒長や病気の原因となる密植を避け、過湿にならないよう管理する。 ●梅雨時期など曇雨天が続く作型では、 徒長気味となり本来の株張りが発揮されない恐れがあります。 この時期の栽培では、株間を5cm以上とやや広めにとり、 雨よけハウスなどの施設栽培では過潅水を控え、 しっかりと換気して過湿を避け軟弱徒長を防ぐ。  ＜種まき＞ 深さ1センチほどのまき溝を2本ほどつくり、1センチ間隔で種をすじ状にまきます。 種蒔き後、土を被せ手のひらで軽く押さえ たっぷり水やりをします。 （土の表面が乾かないよう～もみ殻などを敷くと発芽率もup?） ＊種まき後は害虫予防のため、防虫ネットをする。  ＜間引き＞ 双葉が開いたら5～6センチ間隔になるよう間引きます。 （秋冬栽培では、３～４センチ間隔ですが、夏作はやや広めに） 間引き後、軽く株元を土寄せする。 その後は、防虫ネットや寒冷紗などかけておきましょう。  ＜コマツナの間引き菜＞ 間引き菜はつまみ菜とも言われ、ベビーリーフとして収穫も楽しめます。 コマツナの葉や株が密集してきたら、 その都度「間引きながら収穫」をして、美味しく食べましょう♪  ＜追肥＞ 草丈10～15センチになったら、株の周りに 化成肥料を10～20ｇほどまいて土寄せします。  ＜収穫時期＞ 草丈20～25センチほどになったら、 地際からハサミで切り取って収穫します。  ＜ポットまき、苗植え付け栽培のススメ？＞ ちょっと心配だわ～(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ！って方は ポリポットに種まきしても～十分楽しめますよ♪  この方法なら、場所がまだ空いてなくっても～ 発芽するまでの間にお片付けすれば～時短栽培になりますよね☆
双葉から本葉が出た頃～ １つ１つ丁寧に解して～プランターに植えつけます。  その後、害虫対策として～寒冷紗やネットをかけておけば・・OK♪  やや早めに収穫して～柔らかな葉もの野菜も、いいかも☆ (=￣▽￣=)Ｖ やったね☆  夏になると葉物野菜が少なくなる中、 まだまだ種まきOKなので、おススメですよ～☆   すっかり～遅れてのupです。 連日の作業で限界が来てしまったようです。 「頑張りすぎない勇気」をもって、 今日の作業はお休みしました。。 「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。毎日の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[小松菜・チンゲン菜・からし菜] カテゴリの最新記事
こんにちは。
梅雨入りしたのに雨が降ったのは一日半だけ、いい加減降ってもらわないと野菜たちが心配です。 小松菜、冬に蒔いていたタネしかありません、それでは駄目でしょうか？ ベランダでプランターに蒔いてみようかな～～。＾＾ 葉物野菜がキャベツとサニーレタスしかありません。 (2017年06月12日 14時03分40秒)
こんにちは♪
夏野菜等の定植や収穫も終わり、いよいよ葉もの野菜の種まきですね。 小松菜は栽培も簡単でお料理にも重宝に使えますね。 今日も暑いですね。雨は望めませんね。 (2017年06月12日 14時41分28秒)
小松菜を見て思い出しました。
我が家のべんり菜の種をカップに蒔いて、いんげんの後に定植すればいいんだ～って♪ 20センチくらいになったら、抜くのではなく、ハサミで切るんですね～知らなかった。 土が盛り上がってこないからいいですよね！ (2017年06月12日 16時06分50秒)
小松菜は1年中育つのですね。
でも夏はナメクジにやられちゃてなかなか食べられません。 春キャベツもナメクジが中まで入っててショックでしたよ。 畑の土壌がいけないんでしょうね💦 (2017年06月12日 18時21分13秒)
ジュラ2591さん
＞今日の関東は涼しそうですね。 ＞ ＞こちらもMax２１℃しかありません。 ＞ ＞どうぞご自愛ください。 ＞ ＞ ----- (＞▽＜；； ｱｾｱｾ 少し肌寒いですね～ 身体の体温調整がうまく出来ないようなので、 昼間から暖かなお風呂に入ったほどです。 (2017年06月12日 19時29分25秒)
epuron5153さん
＞こんにちは。 ＞梅雨入りしたのに雨が降ったのは一日半だけ、いい加減降ってもらわないと野菜たちが心配です。 ＞小松菜、冬に蒔いていたタネしかありません、それでは駄目でしょうか？ ＞ベランダでプランターに蒔いてみようかな～～。＾＾ ＞葉物野菜がキャベツとサニーレタスしかありません。 ----- 夏野菜の植え付けもほぼ終了し、 気が付けば～葉もの野菜がないことに気がつきますよね。 この雨の降らないお天気なら～ 苗にしてから畑に持っていくのがあんしんかもね？ (2017年06月12日 19時55分15秒)
さっきーさん
＞べんり菜の種は今の時期にまいて大丈夫ですか？ ＞ ＞キャロルパッション水やりすぎて上部の葉以外しおれました。 ＞ ＞こちらも育成中です💁 ----- (＞▽＜；； ｱｾｱｾ 種の袋のまきどきを確認してみてくださいな～ 意外とまき時が長いことにびっくりしちゃうかもよ。 (2017年06月12日 20時09分39秒)
オスン6757さん
＞こんにちは♪ ＞ ＞夏野菜等の定植や収穫も終わり、いよいよ葉もの野菜の種まきですね。 ＞小松菜は栽培も簡単でお料理にも重宝に使えますね。 ＞ ＞今日も暑いですね。雨は望めませんね。 ----- ( v￣▽￣) ｲｴｰｲ やっと夏野菜の植え付け作業も終わり、 これでやっと葉もの野菜へ・・といきたいところですが～ 梅雨なのに雨のない日が続き、困ってしまいますね。 雨・・ほしいです。 (2017年06月12日 20時11分18秒)
*ろびん*さん
＞小松菜を見て思い出しました。 ＞我が家のべんり菜の種をカップに蒔いて、いんげんの後に定植すればいいんだ～って♪ ＞20センチくらいになったら、抜くのではなく、ハサミで切るんですね～知らなかった。 ＞土が盛り上がってこないからいいですよね！ ----- (v^ー°) ヤッタネ 上手に時間差を活用して、 収穫が途切れない菜園を目指したいですね。 (2017年06月12日 20時15分25秒)
ミ ーさん
＞小松菜は1年中育つのですね。 ＞でも夏はナメクジにやられちゃてなかなか食べられません。 ＞春キャベツもナメクジが中まで入っててショックでしたよ。 ＞畑の土壌がいけないんでしょうね💦 ＞ ----- ┐(￣ヘ￣)┌ ﾌｩｩ～ どこもナメクジはやってきますね。 我が家のキャベツにも、ナメクジが・・・ でも・・安心安全な野菜ってことですよね？ (2017年06月12日 20時19分30秒)
1年中育てることができるとはいえ
暑さに強い品種、寒さに強い品種があるんですねφ(｀д´)ﾒﾓﾒﾓ... 我が家にある種はどっちなんだろう。 夏野菜の定植ももう終わったし 葉物野菜の種まきをするものイイかも♪ ちょうど気温もちょっと低めで作業しやすいし～。 (2017年06月12日 20時42分33秒)
こうめまま★さん
＞1年中育てることができるとはいえ ＞暑さに強い品種、寒さに強い品種があるんですねφ(｀д´)ﾒﾓﾒﾓ... ＞我が家にある種はどっちなんだろう。 ＞夏野菜の定植ももう終わったし ＞葉物野菜の種まきをするものイイかも♪ ＞ちょうど気温もちょっと低めで作業しやすいし～。 ＞ ----- (v^ー°) ヤッタネ 夏野菜苗の植え付けもやっと終了した頃なので、 葉もの野菜も少し準備をしたくなるころですね。 (2017年06月12日 21時01分45秒)
急に暑くなってきたので、畑仕事は大変ではないかしら？
お身体を大切にして下さいね～^^ くれぐれもご無理のないようにね。 小松菜、TVの番組で言っていましたが、 栄養価が高く、最良の野菜なんだそうですね。 家庭菜園なら安全安心な小松菜が毎日たっぷり食べられますね♪ (2017年06月12日 22時07分29秒)
おはようございます。
わーい！コマツナ、夏むきの品種があるのですね。 これはいいことを教えて頂きました。 これからの種まきをどうしよう？と思っていたけど、ひょっとしたらコマツナは大丈夫かもしれませんね。 お身体大丈夫ですか？ 畑も広いし、重労働なので、くれぐれも無理されないよう気をつけてくださいね。 (2017年06月13日 06時49分28秒)
オレンジ mamaさん
＞小松菜って秋から育てると思っていたら、 ＞夏まき用もあるのですね。 ＞冬用のでも栽培できるかしら？ ----- うふ♪(*￣ω￣)v 品種によって、寒さに強いものと暑さに強いもの 万能品種などもあるので、種袋の裏を確認してみて下さいね☆ (2017年06月13日 17時33分57秒)
サプリメント管理士さん
＞急に暑くなってきたので、畑仕事は大変ではないかしら？ ＞お身体を大切にして下さいね～^^ ＞くれぐれもご無理のないようにね。 ＞ ＞小松菜、TVの番組で言っていましたが、 ＞栄養価が高く、最良の野菜なんだそうですね。 ＞家庭菜園なら安全安心な小松菜が毎日たっぷり食べられますね♪ ----- いやーﾟ｡(*^▽^*)ゞ さすがにココにきて、バテていますが～ 今日のしっとり雨のおかげで復活の兆しです。 ご心配をおかけいたしました。 地味な小松菜？ ほうれん草の陰に隠れていますが～ 意外にも栄養価は高いので、今一度見直してあげたいですね☆ (2017年06月13日 17時39分40秒)
HiraoKKさん
＞おはようございます。 ＞わーい！コマツナ、夏むきの品種があるのですね。 ＞これはいいことを教えて頂きました。 ＞これからの種まきをどうしよう？と思っていたけど、ひょっとしたらコマツナは大丈夫かもしれませんね。 ＞お身体大丈夫ですか？ ＞畑も広いし、重労働なので、くれぐれも無理されないよう気をつけてくださいね。 ＞ ----- (=￣▽￣=)Ｖ やったね☆ 夏野菜の植え付けもほぼ終了し、 気が付けば～葉もの野菜が少なくなってしまうよね。 そんな中、暑さに強い小松菜は大切な貴重ですね☆ (2017年06月13日 17時48分25秒) |
