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2020年11月17日
カテゴリ：畑栽培：ホームファーマー
おはようございます。
神奈川県”農業サポーター1年生”による実習レポートです！ 2020年11月17日はからは七十二候の一つ 『金盞香（きんせんかさく）』です。 金盞香（きんせんかさく）とは、水仙の花が咲きはじめる頃。 漢字やよみからは、金盞花を連想してしまいそうですが、 水仙の花のことを表しています。 水仙は上品な香りと、育てやすさから人気のある花です。 （お天気.comより）  ｵｫｫｰ!!ｗ(*ﾟﾛﾟ*)ｗ 『金盞香（きんせんかさく）』なのに、水仙の花だったなんて～？ 毎年・・驚きます（笑） ☆～のほほん農園風景～☆ （仮：葉山野菜研究場） ＜第1のコース＞：手前左下から  冬至カボチャお片付け地 ＜第２のコース＞：手前左下から＞  第1弾ダイコン種まき地 × ブロッコリー苗植え付け地 ＜第３のコース＞：手前左下から  第2弾のダイコン種まき地 × かぶの種まき地 ＜第４のコース＞：中央下から  冬至カボチャ×ワケギ ＜第５のコース＞：中央下から  秋キャベツ苗× 小ナスと長ナスお片付け地 ＜第６のコース＞：左手奥下から  ほうれん草種まき地 × 秋ブロッコリー苗 ＜第７のコース＞：左手奥下から  カリフラワー苗 ＜第８のコース＞：左手奥下2番目から  ハクサイ苗植え付け地 × サツマイモ挿し苗植え付け地 ＜第９のコース＞：左手奥下から  ショウガ × サトイモ × サトイモ ☆～本日の作業風景～☆ この日は、11月12日。 前回は、耕運機&ブロッコリー苗の定植作業などを行いましたが、さて今回は～？ ＜ブロッコリーを収穫しよう～＞  自家製苗のブロッコリーを植え付けたのは、8月下旬頃 その後、一気に寒さがやってきて・・ しかも日陰になるため一向に成長できず心配していましたが、 11月上旬頃から収穫がスタートしています。 今回も収穫できそうです☆(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆
＜ダイコンを収穫しよう～＞  第1弾のダイコンの種まきをしたのは、8月下旬頃 間引きをしたのは、9月中旬頃ですが、 「ダイコン菜」が食べたくって～のんびり～間引き収穫をしていたら・・ すっかり収穫が遅くなっちゃいました。 やっぱり早めに「株間」は空けないとダメですね。反省です！！ ＜カリフラワーの頂花蕾＞  カリフラワー苗を植え付けたのは、9月初旬頃 なかなか頂花蕾が表れてくれないので心配していましたが、 やっと「発見です！！」 早く大きくなあ～れ☆
☆～本日の収穫野菜～☆   ＜獲りどきを逃さず長期間収穫を楽しむコツ＞ 一度に収穫しても、すぐには食べきれないダイコン。 そこで、少しずつずらしながら収穫をするのがおススメ☆ ＊適期より早めに収穫するダイコンは、根が細めですが、瑞々しい葉も味わえます。 また少し早目に収穫をスタートさせることで、 採り遅れ防止にもなり「ス」も入りにくく瑞々しいダイコンを長く楽しめますね。  大根切るだけ冷凍保存方法  詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ ＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… それでも～食べきれなかったら・・ 冷凍保存をおススメしちゃいます～☆   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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