暇人主婦の家庭菜園

​​​​​​​​​おはようございます。

神奈川県”農業サポーター2年生”による実習レポートです！

2021年11月7日は二十四節気の一つ
​『立冬（りっとう）』​です。
立冬は暦の上で冬が始まる日です。
立冬の頃は各地で紅葉が進み、北日本では平地でも初雪の便りが聞かれる頃です。
立冬を過ぎると秋はさらに深まり、冬に移り変わっていきます。
（お天気.comより）




​☆～葉山農園風景～☆​

＜第3地区＞

（菊芋×ハヤトウリ）


（サトイモ×京芋）


（サツマイモ×ショウガ×ヤーコン）


（第2弾ニンニク種球植え付け地　×　ニンニク種球植え付け地）


（ニンニク種球植え付け地　×　ラッカセイ苗植え付け地）


（ニンニク種球植え付け地　×　ラッカセイ苗植え付け地）


（甘長トウガラシ苗お片付け地　×　ピーマンお片付け地）


（ナスお片付け地　×　タマネギ苗植え付け地）


​☆～本日の作業風景～☆​

この日は11月3日（水）
最高気温21.6℃、最低気温14.2℃。
前回は、安納芋&サトイモ収穫​​などを楽しみ
やっとすべてのサツマイモの収穫も終え、達成感タップリ！！
さて、今回は～？

​＜ラッカセイを収穫しよう～＞​

⇒

ラッカセイの直播きをしたのは、4月下旬頃​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
発芽を確認したのは～5月上旬頃​​​​​​
その後は・・ほぼ放任栽培で・・
6月頃には「開花」を確認していましたが・・なかなか管理作業ができず！
マルチ剥がしをしたのが～7月中旬頃​​​​​​
鳥被害があるため、ず~~~っと防虫ネット内にて栽培していました。
ヾ(°∇°*) ｵｲｵｲ



10月に入り～収穫のタイミングを計っていたのですが・・
長雨が続き？なかなか土が乾かず・・収穫時期を逃してしまいました。
(*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ 

ラッカセイの豆が溶けちゃっているかな？っと心配していましたが、
なんとか、粘土土の中～落花生の収獲&撤去作業ができました。

⇒

​＜タマネギ苗を植え付けよう～＞​


タマネギの種まきをしたのは～9月初旬頃​​​​​​​​
極早生タマネギ苗の植え付けをスタートさせたのは～10月下旬頃​​​​​​​
今回も、極早生タマネギ苗を頑張って植え付けましょう～！！



先日植え付けた、極早生タマネギ苗は～1畝分​​​​​​​終えていますが、
今回も1畝分、植え付けました。

⇒

​＜ハヤトウリを収穫してみよう～＞​


ハヤトウリの種を植え付けたのは～4月中旬頃​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
そして、ハヤトウリ用の支柱&ネット張りをしたのが～5月上旬頃​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
その後は・・ほぼ放任。。
やっと摘心を行ったのは～7月下旬頃​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​



ハヤトウリの開花を確認したのが～9月下旬頃​​​​​​​​
結実を確認できたのが～10月上旬頃​​​​​​​​

☆

＜収穫時期＞
受粉後の果実の肥大は早く、開花後無事に受粉できれば、１５～２０日で食べられます。
若採りで果実の大きさが12センチ程度、
重さが300gくらいになった頃が収穫のタイミング！！



いい感じ！！(≧∇≦)ｂ いいね♪
早速、お試し収穫をしてみましょう～！
ハヤトウリのお尻にあるトゲには、要注意です。

☆

​☆～本日の収獲野菜～☆​





ころんと小ぶりで洋梨のような形をしているハヤトウリ。
ハヤトウリには果皮の色が白っぽいクリーム色の品種と、
薄い緑色の品種があります。
白色種は比較的刺毛が多く、やや小ぶりです。
それに対し薄緑種はやや大きく、しかも豊産性が高いのですが、
味的には少し青臭みが感じられ白色種に劣ります。

ハヤトウリは少々苦みのある野菜ですので、
生で食べるよりも、塩揉み漬けや加熱調理すればすぐに苦味は抜けてしまいます。



​＜関東地方～新規感染者数＞​
昨日、​11月6日（土）の新規感染者数は・・​　
☆東京都：29人（前日25人）＊現在感染者数（281人）
☆神奈川県：14人（前日9人）＊現在感染者数（131人）
☆埼玉県：6人（前日10人）＊現在感染者数（121人）
☆千葉県：10人（前日7人）＊現在感染者数（96人）
☆栃木県：5人（前日2人）＊現在感染者数（17人）
☆茨城県：2人（前日1人）＊現在感染者数（20人）
☆群馬県：2人（前日1人）＊現在感染者数（58人）
（2021年11月6日　20時35分更新より）
＊緊急事態宣言は、9月30日をもってすべて解除されました。

​＜国内の発生状況＞​
＊現在感染者数（3823人（前日比）-139人）
＊新規感染者数（225人（前日比）+68人）
＊死亡者数（18307人（前日比）+12人）
＊退院者数（1701555人（前日比）+352人）
（2021年11月5日23時55分更新より）


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