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2007/10/08
テーマ：食べ物あれこれ(50336)
カテゴリ：食物と健康
「無洗米 五分づき米 1kg」は、玄米(米)の栄養分を残して、食べやすい五分づき米を作りました。五分づき米は、白米と玄米を半分(五分)精米した、ちょうど白米と玄米の中間のお米です。その五分づき米を、洗わずにそのまま使える、お手軽な無洗米にしました。ビタミン・ミネラルたっぷりの、ふっくらおいしい五分つき米をお召し上がりください。 【上記の感想】 上記は、ある「五分づき米」の商品説明である。 白米と玄米の中間の位置するのが、五分づき米だ。 当然ながら、白米よりは栄養価が高いと言えよう。 ただ年配者には、もたれる感じがあるようだ。 身近なところでは、義母が、結局白米オンリーのごはんに戻った。 現在、我が家で炊いているのは、白米＋押し麦＋五分づき米という3種類をミックスしたもの。 五分づき米は、義母宅で不用にになったので頂いたもの。 そのうち、白米＋押し麦に戻るだろう。 米関連の過去日記は、こちら。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007/10/08 06:11:06 PM
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