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2018/10/15
テーマ：食物と健康(162)
カテゴリ：食物と健康
こちらに、ハムとベーコンとチャーシューに関する記事を投稿した。 が、プレスハムという種類を調べておく。 ハムにも色々な種類があると思うが、国内の２大ハムと言えば、ロースハムとプレスハム。（ホントカ） その違いはというと、 ・「ロースハム」…豚ロース肉を塩漬け、燻煙、加熱した加工食品 ・「プレスハム」…塩漬けした畜肉の小片とつなぎを混ぜ、燻煙、加熱した加工食品  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018/10/15 05:00:11 AM
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