テーマ:スイーツ★スイーツ(13147)
カテゴリ:和菓子
我が家の好みとしてハズレがないという感想を持つ、京菓子岬屋さんの和菓子。 今回は黄味時雨を購入しました 3個で630円だったかと思います。 残念ながら有名な栗蒸し羊羹は手に入りませんでした。 1こあたりそんなに大きくはないですが、同じ系統の「清月堂のおとし文のきみしぐれ」の3倍くらいの大きさはある気がします。 ( 岬屋の黄味時雨は、しっかり形が残っているのですが、全体が分離する寸前という感じです。そして、口のなかに入れると、お菓子はほろほろと崩れていき、口溶けも良く、甘さのきれがいいです。 清月堂のおとし文より、しっとり感がある感じでしょうか。 あんこの味わいはあるのですが、黄味あんの味わいを殺すことなく、調和しています。黄味あんって私、本当に好きです! こちらは包み方もきりっとしていて好感が持てます。お日持ちは3日間でした! 岬屋さんの栗蒸し羊羹も、いずれ食べてみたいものです
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