カテゴリ:パン(パティスリー系)
パティスリー・サダハル・アオキ・パリのヴィエノワズリーたちを購入しました。やっぱりこちらのパン、見た目も鮮やかで、味わいに安定感がありますよね。 今回は、思わず1こだけ残っていたキッシュ・プロヴァンサルに目が釘付け。(680円) ふつうのキッシュの三倍はありそうな大きさ。 フランス産の発酵バターでできたうす~いパイ(パートブリゼ)の上に、トマトで煮込んだ、ラタトゥユ系の野菜の層、そのうえにはやわらかいキッシュの記事がはいっています。
パン・オ・ミルティーユ (380円) ブルーベリーって目にいいのよね~と思わず買ってしまいました。甘いけれど、今回は酸味も感じて美味しくいただけました。 パン・オ・抹茶(320円) そんなに抹茶の味はしませんでしたが、軽くあたためて、やっぱりパン自体は安定的に美味しいです。盛り上がっていますが、それなりにかたさもあり、バターも上質ゆえか歯触り良く、かみしめる味わいも良かったです。パン・オ・ショコラと同じ値段でした。 お値段がするので、店内に入るのが躊躇するサダハル・アオキ。でも大きさもそれなりにあるし、定番でも個性を感じるし、味わいに安定感があるなと思うのでした。
六本木ミッドタウンのサダハル・アオキ展でキッシュがいただけるようです。 ブロ友さん情報
東京都港区赤坂 9-7-4
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パンもそれなりに大きさありますかね?
リンクありがとうございます~。 大きいですよね、食べても食べても減らない。笑 そうそう、ブルーベリーのは酸味が強かったの覚えてます。 目にいいですからね~。 ああー、パン.オ.抹茶ですか・・・いいなぁ。 あちらに行かれたのならこれだけでは帰って来てないわね。笑 (2010年10月13日 21時38分43秒)
Belgische_Pralinesさん
そうなんです。キッシュの大きさを覚えていらっしゃるから、パンが大きいのもすぐおわかりになるのですね! 大きいです。あのキッシュ2人でも食べ応えありますもの~。 ブルーベリー、以前より酸味が加わった気がします。 目にいいからなんて、買いたい言い訳ですよね(笑) パン・オ・抹茶は主張が少ないけど美味しかったです。ここのクロワッサン、また食べたいです。 ええと~。たいしたものは買っていないですよ~。 ケーキはこの時は我慢したんでした~! (2010年10月13日 21時42分22秒)
アオキさんのはパンも綺麗ですよね。
パン・オ・ミルティーユの沢山のブルーベリーの量がいいですね。 キッシュは大きいし美味しいし、またワインにぴったりなものを(笑) Belgische_Pralinesさん が書かれているとおり、キッシュの大きさから想像してパンも大きいってわかります(^^) ↓カロンセギュール早速検索しました。 2007年のですよね。 10年寝かしたら良いのかななんて漠然と考えています(^^) (2010年10月13日 22時12分11秒)
ブリュットロゼさん
>アオキさんのはパンも綺麗ですよね。 はい。本当に綺麗ですよね~! >パン・オ・ミルティーユの沢山のブルーベリーの量がいいですね。 はい。惜しげもなく沢山使われていました。なかなか豪華です~♪ > >キッシュは大きいし美味しいし、またワインにぴったりなものを(笑) あ・そういえばそうですね。ワインにぴったりかと思います。ふわふわな生地にバター味の美味しいうすいパイ。とりあわせがとても良かったです~。 大きいからたっぷりあります。 >Belgische_Pralinesさん が書かれているとおり、キッシュの大きさから想像してパンも大きいってわかります(^^) パン、大きいですね。全体的に。 もし半分の大きさにして、半分の値段だったらって思いますが、あの大きさならではの味わいなのかもしれないですね。 > >↓カロンセギュール早速検索しました。 >2007年のですよね。 >10年寝かしたら良いのかななんて漠然と考えています(^^) はい。2007年のです。ああっ!でも今検索したら、売り切れていますね!!! でも、もしかしたらまたあるかもしれないですね! (2010年10月13日 22時45分28秒)
大きなキッシュなのですね。
野菜たっぷりで健康志向! ブルーベリーも酸味の強いタイプに惹かれます~~ 抹茶もおいしそう♪ いつもながらいい選択をされますね(^-^) (2010年10月14日 08時28分42秒)
リンクありがとうございます~(^^)
アオキのキッシュはスパイス使いが大人向けなのかもしれませんね。 ワインとの相性はばっちりと思いますもの。 パン・オ・抹茶は会った事がありません。 次回お会いしたら是非買いたいですー アオキのパンはそれなりのお値段ですが、大き目なので許せる範囲内と思っています。 アオキでケーキと焼き菓子を大人買いしたい~w (2010年10月14日 17時43分20秒)
Blue*Hawaii**さん
はい。とっても大きなキッシュです。 キッシュは小さくてけっこうお値段しますから、倍はあるし、購入に躊躇することはなかったです。 おおお!そういえば久々な健康志向なものをUPしていました! 私ってば~!!! ブルーベリー酸味があると美味しいですよね! >いつもながらいい選択をされますね(^-^) お褒めいただいてありがとうございます~!!! ----- (2010年10月14日 20時43分27秒)
バームクーヘンさん
>リンクありがとうございます~(^^) いえいえ~!!! >アオキのキッシュはスパイス使いが大人向けなのかもしれませんね。 そもそもなすとかピーマンが入っていると、子どもは苦手なのです。スパイスも子ども向けとは思えないですよね。 >ワインとの相性はばっちりと思いますもの。 そうそう!それこそワインの相性はばっちりですし、大人味ですよね! >パン・オ・抹茶は会った事がありません。 抹茶ものはザマンドもあるようですよ~!気になりますよね! >次回お会いしたら是非買いたいですー ふふふ。ぜひこちらか、ザマンドものかお迷い下さいませ! >アオキのパンはそれなりのお値段ですが、大き目なので許せる範囲内と思っています。 そうなんですよね~!大きさが1.5倍とか2倍ある感じなので、許せる範囲内にも思えますよね! >アオキでケーキと焼き菓子を大人買いしたい~w アオキでの大人買いって~それは危険すぎますよね。したいしたい~!私も大人買いしたい~♪ ----- (2010年10月14日 20時46分02秒) |
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