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2013年10月12日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13147)
カテゴリ：スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン
ぴんくこあらさんがマ・クレール（ma couleur）のバームの、2種類目はこちらのバウムクーヘン、神戸デコボコバームクーヘンでございます。
 神戸デコボコバームクーヘン3 posted by (C)家族で眼鏡 しっかりとした紙箱のなかに、縦長にカットされたバウムクーヘンが3本並んでいます。  神戸デコボコバームクーヘン1 posted by (C)家族で眼鏡 原材料は卵、糖類（砂糖、水あめ）、小麦粉、アーモンドパウダー、マーガリン、食用植物油脂、食塩、乳蛋白、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、膨張剤、トレハロース、乳化剤（大豆由来）、酒精、香料、脂肪酸、セルロース、着色料（アナトー）  神戸デコボコバームクーヘン2 posted by (C)家族で眼鏡 しっかりバウムクーヘンだと思っていましたが、上部が黄色くてびっくりしました。  神戸デコボコバームクーヘン4 posted by (C)家族で眼鏡 もしかしてふんわりしているかと思ったら、中央はしっかりして食感があり、はがしやすいタイプ、表面のほうは半熟感のあるやわらかいバームクーヘンになっていて驚きました。  神戸デコボコバームクーヘン6 posted by (C)家族で眼鏡 とても卵味が強いです。後味に塩気を感じるような気がします。  神戸デコボコバームクーヘン5 posted by (C)家族で眼鏡 私は黄身餡とかの和菓子が大好きなタイプなのですが、ちょうどあんな感覚のある味わいです。 外側はクリームみたいです。  神戸デコボコバームクーヘン7 posted by (C)家族で眼鏡 ああ黄身味だ～と思うと止まらないし、食感もなかなか良いです。 1本を3人でわけてゆっくり食べよう～なんて思っていたけれど、あっという間に2本目をあけてしまったのでした！  神戸デコボコバームクーヘン8 posted by (C)家族で眼鏡 ツレは黄身餡が苦手なタイプなので、食べることは食べるけれど、私ほどの勢いはなく、珍しいものを見るような目で私を見ておりました。  神戸デコボコバームクーヘン9 posted by (C)家族で眼鏡 ツレ的には、独特の香りが加わっているから、前回のほうが美味しく感じるそうです。独特の風味～もしかしたらアーモンドプードル使いが、バウムクーへンっぽくないせいかな？子どももそれで熟生バウムクーヘンのほうが好きなのかもしれません。 2種類とも、家族それぞれで楽しみました。 ぴんくこあらさん、ありがとう！  以前いただいた、こちらのお店の土日限定、バームのmimiを2種の記事はこちらです！熟生しっとりバームクーヘンの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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