美味しい物好きで健康志向
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３月３１日までの平日、東京駅構内エキュートに限定出店している、八丁堀、御菓子司翠江堂の気になっていた梅のお菓子「そがの里」を買いました。 そがの梅６ posted by (C)家族で眼鏡 このお店の初代が考案したロングセラーだそうです。形が美しい。そしてお値段は200円＋税で、賞味期限は翌日までだったかと思います。 そがの梅３ posted by (C)家族で眼鏡 しっとりとした薯蕷まんじゅうのなかには、上白餡、さらにそのなかには大きな大きな青梅が入っています。 そがの梅４ posted by (C)家族で眼鏡 名前の由来の「そが」は、「曽我」からきていて梅の産地だそうです。 そがの梅５ posted by (C)家族で眼鏡 薯蕷饅頭の皮はしっとり、ちょっともっちり、そして山芋のかおり。 白あんとの組み合わせはちょっと不思議な感じです。 そがの梅７ posted by (C)家族で眼鏡 さらに大きい青梅は非常にやわらかく、均一な食感で、食べやすく、種との実離れも非常に良いです。 そがの梅８ posted by (C)家族で眼鏡 この梅の酸味がなんとも美味しく、不思議な感じのした微妙な皮と白あんのお味のとりあわせも、次第にクセになりそうなほど美味しく感じられてきます。 そがの梅9 posted by (C)家族で眼鏡 私は美味しかったけれど、好みに個人差があるかも。 そがの梅２ posted by (C)家族で眼鏡 子どものお菓子は先日ご紹介した苺大福にしました。 そがの梅１ posted by (C)家族で眼鏡 翠江堂のいちご大福の記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
喜八洲本舗の酒まんじゅう 2024年02月25日 コメント(8)
小布施 竹風堂の栗ん子 2023年11月20日 コメント(8)
末広庵の大栗ひとつぶ 2023年10月19日 コメント(8)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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