|
|
|
2017年03月29日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13052)
カテゴリ：スイーツ 和菓子 どら焼き類
松本の開運堂のどら焼きです！
 1個当たり151円（税込）。日持ちは1週間くらいのようです。  大きさはけっこうあります。  カロリーは1個（90ｇ）あたり254キロカロリー。  原材料は、砂糖、鶏卵、小麦（長野県内産）、小豆、水あめ、還元水あめ、有塩バター、しょうゆ、発酵調味料、寒天加工品（麦芽糖、寒天）、食塩／膨張剤、安定剤（CMC)、酵素  小麦粉は100％長野県内産、小豆は十勝産極上エリモ小豆を使用だそう。 このお値段で、まさかの原材料こだわりをみせてくれるのはうれしい。  皮はしっとりでもなく、からっとしているわけでもなく、甘さ控えめで、柔らかくて、鶏卵と卵にお組み合わせのお味がふわっときて、なかなかよいです。  皮が甘さ控えめな分、あんこはゆるゆる、甘い粒あんです。 食べてすぐ、塩味を感じます。皮に有塩バターが使われているせいかもしれません。しょうゆも使われていますし。甘さと醤油がくみあわさると、香ばしくなるような気がします。  大きさもあるので、食べた感があります。このお味で、この大きさで、このお値段。 リピしたり、気軽にお土産にできそうなどら焼きに思えました！  ←よろしかったらクリックお願いします （別ウィンドウじゃなくてごめんなさい ）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[スイーツ 和菓子 どら焼き類] カテゴリの最新記事
|
|
