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2018年01月17日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13112)
カテゴリ：スイーツ 和菓子 どら焼き類
京王百貨店の「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」出店中の岐阜県「おりじなる大福・御和菓子司 養老軒」（1/17まで・・・あ、本日までか！）で買った「ごろごろ栗のどら焼き」。
 確か1個あたり240円＋税 お日保ちは4日間だったかと思う。  原材料は、栗、砂糖、卵、小麦粉、小豆、還元水あめ、はちみつ、みりん、餅粉、水あめ、寒天、トレハロース、膨張剤、クチナシ色素  皮は均一な焼き具合で表面の焼き色がキレイです。 甘さ控えめだけれど、蜜やシロップっぽい切れのいい甘さがあります。  そして、どら焼きの中に栗がごろごろごろ、、、どんだけ入っているの？とびっくりです。 あんこが入っていはいるけれど、全く添え物です。  食べる毎に栗の甘露煮の味わいと食感がすごいすごい～～！ あんこは他の素材となじみがいいタイプです。  これ、私は先だって記事にしたこのお店のフルーツ大福より好きです！！！ 栗スイーツ好きにはたまらないどら焼きでした！  ←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
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