テーマ:スイーツ★スイーツ(13130)
カテゴリ:スイーツ 和菓子 羊羹・棹菓子
わが家の推し和菓子店、名古屋の美濃忠の季節の夏のおすすめ羊羹、鼈甲羹(べっこうかん)、半棹です。先月の出張の際にツレが買ってきてくれた美濃忠羊羹第二段。
![]() 以前ツレが名古屋出張の折に買ってきてくれたもの。 ![]() 原材料砂糖(国内製造)、小豆、黒糖、和三盆糖、砂糖結合水あめ、寒天 ![]() 100gあたり232キロカロリー。 半棹1080円(税込) ![]() 和三盆糖を用いた琥珀羊羹と黒糖羊羹を絶妙な調和で仕上げました。 ![]() 甘い、しっかりとした食感の和三盆糖による寒天のなかに、小豆と黒糖が使われた羊羹が入っています。 ![]() 水飴をおもわせるまろやかな、そして強いけれど上品な甘さの琥珀羊羹。 ![]() そして黒糖の癖、そして小豆のコクがあり、ちょっと食感がかわっている羊羹。 ![]() とりあわせ、いいです。 透明感のある琥珀羊羹、そのなかに印象的な小豆の黒糖羊羹。 なかなかしゃれている姿だな~と思います。 ![]() 冷やしているので、舌ざわりはひんやり。 美味しくいただきました! ![]() 美濃忠、過去に食べて記事にしたリンク集はこちら! 楽天で美濃忠の御菓子、買えたらいいのにな~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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