テーマ:スイーツ★スイーツ(13163)
カテゴリ:スイーツ 焼き菓子
ウィーン菓子工房、新百合ヶ丘の老舗スイーツ店、リリエンベルグ(Lilien Berg)の大人買い、フロランタンです。
![]() 180円でした。 原材料は小麦粉、バター、アーモンド、砂糖、生クリーム、蜂蜜、卵、ショートニング、塩/膨張剤 ![]() 上部はアモンドスライスとキャラメルの層。 割れにくそうですが、噛むとわりと簡単に割れます。 ![]() そして下部はバタークッキーです。 ![]() キャラメルもアーモンドも香ばしいです。 甘すぎるかと思いきや、意外と甘さよりも香ばしさを感じます。 ![]() 下層はバターを感じて、上部と馴染みます。 なかなかに美味しい。 ![]() ショートニングってイメージ悪かったけれど、リリエンベルグはうまく使っているように思う。 ![]() 美味しくいただきました! ![]() ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おはようございます
アーモンドスライスが多くてありがたいですね。 (2021年10月04日 07時11分47秒)
フロランタン 食感が良いので大好きです
リリエンベルグ 色々あって良いですね👍 今日の新宿は☀最高気温28℃で爽やかな1日です 免許更新の為 5日(火曜日)明日9時半から新小岩自動車教習所で高齢者講習会があります 講習1時間と実地教習も1時間あります 久しぶりに運転するので緊張します 翌日6日が誕生日でお祝いするので頑張ります 応援📣 (2021年10月04日 11時13分43秒)
こんにちは。
いつもありがとうございます~。 キャラメルの部分、硬くはないんですね~。 こういうのは硬いイメージあるけど、 上手に作られてあるんですね~。 キャラメルって砂糖ですよね(^^; 美味しいものってカロリー高いの困りますよね(^^; こちら今日は、日中は32℃まで上がり、 真夏日となりました(^^; 応援☆ (2021年10月04日 15時09分47秒)
こんばんは(USM)
昼間は10月とは思えない暑さでももを連れ散歩は出来ない。 夕方秋風が吹く中を散歩していると三味線を弾く音が。 隣町の大地主の奥様が三味線を弾いていて7年ほどになる。 上手くなったと思いながら通るとご主人が挨拶して来た。 手には剪定ハサミを持ち盆栽の剪定をしていたと言う。 三味線上手くなりましたねと言うと嬉しそうな表情。 夫婦で好きな事をして実に羨ましく思いながら散歩した。 (2021年10月04日 19時03分05秒)
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