カテゴリ:飲み物
ビオワインは悪酔いしない、、、らしい。
1日の夜に飲んだワインは「1970年代から有機栽培(vin bio)を始めた、かなり筋金入りのBIOシャンパーニュ生産者!」によるシャンパンで、これもまたウメムラ Wine Cellarのもの。 店長にセレクトしてワインをセットで届けてもらう期間(お得になっている)があって、「ビオ」ものの美味しいものを入れてほしいとリクエストしたところ、入っていたものです。 説明によれば、食前酒としても楽しめますし、どんな料理にも合わせやすいシャンパン。 和洋とりまぜた夜の夕食にはぴったりかなと。 コクや香りというものは、朝に飲んだシャンパンよりずっと弱いのですが、料理にはあう。 そして、フレッシュというか、すっきりした感じの飲み口ながら、なんか美味しい。 ふんわりとした香りのよさがあるというか、上品なフルーティな香りがするし、味わいが良い。 ワインの情報 S. C. E. V. Ardinat Faust Champagne SERGE FAUST Cuvee Faust アルディナ・ファウスト セルジュ・ファウスト キュヴェ・ファウスト ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ、ピノ・ノワール アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 昼にシャンパンを飲んだあとはちょっと頭が重くなったのですが、夜は重くならなかったのはビオのせい、、、? もちろん酔うことは酔って一時期非常にハイな気分になりました。 自宅だと気兼ねがないところがいいですね。 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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