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2022年07月14日
テーマ：お茶のスイーツ集まれ！(445)
カテゴリ：スイーツ ゼリー類
新百合ヶ丘 リリエンベルグ（Lilien Berg）の夏限定、茶々（550円）です。
 一番上、一見紅茶に見えますが、加賀棒茶のゼリーです。 冷菓、地味色なんだけれど、美しい。  一番上の加賀棒茶、、、そもそも加賀棒茶って好き。 ほうじ茶らしい渋み。そしていぶした香り、、、さわやかにして、日本人の心をくすぐる味わい。  甘さは控えめです。 上だけクラッシュしてキレイにみせて、下はクラッシュしていない。  間はクリーム、まろやかな口当たり。これも甘さ、そう感じません。 抹茶のムース、こちらは意外と甘さを感じます。 ふんわりしていて、抹茶の味わいがしっかりある。 期待に応えてくれるなぁと。  上と下の豆は、甘さ控えめの生っぽい豆、食感があります。 これもさっぱり重視のつくり。 すごく良くできている～～！さすがリリエンベルグ！ 夏により美味しく感じる、素敵な期間限定スイーツだと思いました！  以前ＵＰしたリリエンベルグのクッキーの2010年の記事はこちら！リピでUPしたリリエンベルグのクッキー（クッキーの名前についても記載）の記事はこちら！2012年の記事はこちら！2013年の記事はこちら！ 2015年あけの記事はこちら！2015年暮れの記事はこちら！2018年暮れの記事はこちら！モンブラン（ホール）の記事はこちら！モンブラン（ホール）リピの記事はこちら！４種類のケーキ食べ比べの記事はこちら！2019年クッキーの記事はこちら！2021年、たっぷりミルヒの記事はこちら！モンブラン（プティガトー）の記事はこちら！ザッハトルテの記事はこちら！マドレーヌの記事はこちら！ガレットの記事はこちら！フロランタンの記事はこちら！モンブラン（ホール）の記事はこちら！ぶどうのミルフィーユの記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！
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