カテゴリ:食べ物 持ち帰り(総菜など)
カジュアルイタリアン「SHUTTERS(シャッターズ)」が、7月31日までJR東京駅構内 地下1階「東京ライブ デリ!!」に出店されています。(東京駅内にレストラン開店準備中らしい)
催事限定メニューのスペアリブ切り落とし丼、1080円。 食べてみました! 切り落とし丼だから、骨はない。 美味しくて、食べるのも楽だろうな、、、と思う。 素材にこだわりのあるお店。 100%国産の豚肉を使用したスペアリブとなると、コスパいいと思わなくもない。 スペアリブって、骨が大きく、料理をするとぐっと肉の量が減るし、、、。 お米も国産。 お米、スペアリブ切り落とし、醤油だれ、高菜、マヨネーズという組みあわせです。 スペアリブが売りのお店だけあって、、、 非常にやわらかい。 そして、スジとか感じず、脂肪も感じず、肉の食感を強くかんじます。 そして、やわらかい、、、噛みながら感じる味わいもいいです~! 醤油の風味っていいなぁ~~。 高菜と醤油で、そんなにしつこくなく、いいです。 蓋をあけてサランラップをかけ、500w1分半のレンジであたため(電子レンジも個体差あるので目安)て、、、 おなか、すごくすいていたせいかもしれないけれど、、、美味しくいただきました~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[食べ物 持ち帰り(総菜など)] カテゴリの最新記事
|
|