テーマ:栗のお菓子(488)
カテゴリ:スイーツ タルト
五感の厳選和栗のモンブランです。
1ホール、2200円。 直径10センチ、高さ7~8センチくらいあり、けっこうな大きさです。 これをツレが大阪から持ち帰ってきてくれました。昨日ご紹介したロールケーキとともに、、、。 バターたっぷりのタルト地、アーモンドクリーム、バニラのかおりのする濃厚カスタードクリーム(薄い層)、ふわっとしたスポンジ、生クリーム、スポンジ、モンブランクリームという感じです。 モンブランクリームはほっくりとした、栗きんとんのような出来具合。 満足させます。 ミルク味系の生クリームとよくあいます。 たまに栗の粒が入っている。 タルトはさっくり割れます。 カスタードクリームとアーモンドクリームで、まさに万人受け系タルトの土台、、、という感じ。 渋皮栗は野性味のある栗味が好ましい。 おおきくてちょっと食べづらいけれど、素直なおいしさで、家族でわいわい食べたいという感じです。 美味しくいただきました。 大阪 五感 これまでのスイーツの記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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