カテゴリ:飲み物
五反田に本店があり、虎ノ門にも店舗のあるレ・カカオ(LES CACAOS)のショコラショーを飲みました。
カカオの豆からこだわったお店。ピエール・マルコリーニのシェフ・パティシエもつとめていた黒木琢麿がシェフをつとめている。 テイクアウト 600円。 日替わりで使うカカオが違うと思わせる案内。 店の外に小さいベンチがおいてあり、そこで買ったショコラショーを飲めるようになっています。 熱々ではなくわりとぬるめのココアです。 あわだっていて、マイルド。 あますぎず、苦みもすくなめ。 でもカカオ特有の酸味が口のなかでのこります。 なんか、、、今までに飲んだココアのなかでは一番美味しいかも。 飲んでこれから帰宅するのに、ゴミ箱がなく、申し訳ないけれど、お店にカップをごみとして引き受けていただきました。 客層のねらいは、基本地元民や、オフィス街のビジネスマンなのかも。 以前紹介したピーカンナッツのクッキーの記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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