美味しい物好きで健康志向
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海鮮 ステーキ びーどろで夕飯を食べました。 牛の塊を仕入れて、良い状態になった部位をカットして焼くお店です。 私はフィレステーキ好き。 こちらびーどろフィレコース 5180円。特選和牛フィレ肉のコースです。 まずはお通し😊 生たまねぎは、口のなかで味がのこるとつらいのですが、、、 上手に処理してくれました。 少し火をいれただけの生の牛。やわらかい、、、。 鉄板でやいた野菜。 このコース、野菜もしっかり食べることができる。 サラダ。 そしてお肉。 左がサーロインステーキ120g+αの状態。 右がヒレ肉、100g二人分+αの状態。 サーロインステーキ(ミディアム)を一口分けてもらいました。 表面が焼けて香ばしいのに、中はやわらかく、ジューシィ。 脂身のコクもあります。 私はフィレ。ミディアムレアです。 ひっかかりのないやわらかさ、、、。 フィレなのに、上級な牛のあぶらが均一のっていて、フィレ肉らしい牛肉味がきちんとある。 不思議だわ~♪ この火の通り方、塩梅、、、。 自宅で高級な牛を焼いても望めないおいしさ。 にんにくも、余り沢山食べるとあとで気分が悪くなって、苦手なのだけれど、今回はそんなことはなかった。 食べるとやっぱり美味しい。 そして、熱々のもやし。 シャキシャキ感をのこしている。 ラストは鉄板で作った焼きめしと香の物。 ニンニクが効いていて、胡椒が効いていて、、、 白いご飯のほうがカロリー少ないと思っても、食べるなら絶対こっちだな、、、と思う。 ラストは紅茶か珈琲を選ぶことができる。 内臓の調子が必ずしも活発ではないなと思うこの頃。 免疫もあげたい、、、と思っている自分にエネルギーが入ったような気がしました! ごちそうさまでした!
2017年に行ったときの記事はこちら!そのあとも行っているはずなのですが、記事にはしていなかったようです。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に!!!スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました(笑)
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