テーマ:スイーツ★スイーツ(13133)
カテゴリ:食べ物 嗜好品
五反田に本店のあり、虎ノ門にも店舗のあるレ・カカオ(LES CACAOS)では、チョコレートペーストを買っていました。
値段、忘れてしまいました。 1000円くらいだったか??? タルチネ ショコラオランジュ タルチネですが、タルティーヌはフランス語で「塗る」という意味で、ここからきているっぽいです。 このチョコレートペーストは、まさにバゲットにぬって、ツレと食べて楽しみました。 原材料)アーモンド、砂糖、生クリーム、カカオ豆、バター、オレンジ、転化糖、水あめ、塩/レシチン(大豆由来) 530キロカロリー(おそらく一瓶あたり) やわらかいチョコレートペースト。 味は、アーモンドのコクの味わいがつよく、まろやかです。 チョコレートは上品に主張してきて、酸味も苦みも強くなく、癖のない出来上がりになっています。 オレンジの味とかおりがします。 甘さは、舐めてみても強くはありません。 バゲットにつけると非常にあっていい。 そのまま食べても美味しい。 甘さも強くなく、添加物もない、、、ゆえか、賞味期限は、1か月くらいと短いです。 美味しいし、瓶詰だけれど、大人買いして人にお分けするには適してない。 でも、友人と味の感想を共有したくなるような、、、そんなチョコレートペーストでした!! 以前紹介したピーカンナッツのクッキーの記事はこちら!ショコラショーの記事はこちら!ケーキ2種(ショコラ・ノワゼット、ナティボ)の記事はこちら!リピしたくなるガトーショコラの記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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上品なものにはオレンジが入っている…
少し前までは絶対無理❗️でしたが、今は興味が湧きます✨ フルーティーな味わいが分かってしまった、笑💦 スイーツのストライクゾーンが広がってしまった、笑💦 昨日スイーツバイキングに行ってきました。 ちょっとオシャンティですてきな時間でした。 おってつぶやきますね🌸 (2024年05月23日 08時45分31秒)
おはようございます。
いつもありがとうございます~。 眼鏡さんのところにはいろんな美味しい物がたくさんですね! 今日は、後ほどからエコキュートの工事で、 バタバタしてて朝から落ち着きません。 今日はご挨拶と応援のみでごめんなさい💦 今日もよい一日でありますように…。 (2024年05月23日 09時21分59秒)
こんにちは(USM)
源氏物語〔桐壺19〕を更新しました。 「もも」が廊下へ泡混じりの黄色い液体を吐いた。 12キロになりダイエットの空腹で胆汁混じりの液体を吐く ビオフェルミンを飲ませたが空腹の時間を減らさなければ。 (2024年05月23日 20時07分18秒)
こんばんは
チョコレートペーストはパンなどいろんなスイーツづくりにも使えそうですね。 代理がコメントします。 ぽん太本人は入寮中ですが、フリースクールの代表が社長を務める建設会社でも仕事ができてないようで、相変わらずコミュニケーションが取れない、行動がどんくさいなどの繰り返しですね。 このままだとまた退寮になってしまいそうな危機感ですね。 また何かあれば報告します。 (2024年05月23日 21時06分44秒) |
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