美味しい物好きで健康志向
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函館の記事を続けていましたが、UPする予定の記事に写真を入れてなかったのに気が付きました。 なので、写真入りの東京の記事にします! 東京駅グランスタにある、銀の森には、午前中には売り切れてしまう、東京駅グランスタ限定クッキーがある。 9:00くらいで、残り5缶くらいだった。 1箱あたり1890円。 缶には絵や文字にあわせた凹凸があり、豪華。 缶の大きさは6×10×4センチくらい。 そんなに大きくはないけれど、びっしりと詰まっている。 原材料は上記の通り。 1セット140g。 全部で622キロカロリー。 なるほど~。 蓋の下にはエアパッキングがされていたのだけれど、あけてみたら割れているクッキーもあり、ちょっとびっくりしました。 入っている種類は7種類。東京駅の赤レンガにみたてたクッキーに木の葉が舞い散るクッキー缶というイメージにはぴったり、、、ではある。 トマトブリック:赤い煉瓦はトマトと竹炭を使った煉瓦クッキー。甘さは控えめで、食事時にも美味しいかと。クッキーのなかでのツレの評価は低いが、トマトの味わいがして、チーズも使われているし、サクッとした中ではやわらかめな感じ、特徴もあって好ましい。 ショコラブリック:カカオニブを練りこんだ煉瓦クッキー。こちらも甘さ控えめ。カカオニブの苦味も控えめ。食塩や胡椒も使われていて、食事時にもよい感じ。 葉っぱのクッキーは3種類 黒い葉っぱ 黒いクッキーはアールグレイ香るクッキーとのこと。 ちょっと固めで、蜂蜜も使われている。甘さがあって、クッキーらしいお味で、ただ、アールグレイによくある華やかな風味は控えめ。 緑の葉っぱ ヨモギが香るクッキーとのこと。アルモワーズ やわらかい食感。アーモンドや粉糖が使われている。和菓子のよもぎ餅のような草の癖はないので、ちょっと困惑したけれど、この缶自体に、色目的に華やかさを加えていると思う。 黄色い葉っぱ 銀杏と岩塩のクッキー この黄色って銀杏だったのね。やさしい甘みがあります。食感はふつう。 リストどんぐりのクッキーは大きいけれど、1枚ずつしかない。割って分けました。 両方どんぐり粉が使われています。 どんぐり 素朴な味わいで、甘さがあがありました!
りすはしっかりと、固さがありました。シナモンパウダーやオレンジピール、ジンジャー粉、ナツメグ粉などが使われて、いろいろな風味と甘みがまざって、私はクッキー缶のなかで好ましく感じました! 銀の森、定番のクッキープティポワの記事はこちらとこちら! 同じ系列の銀の森 MIKURIYA(美栗屋)の栗きんとんの記事はこちら!栗きんとんどら焼きの記事はこちら!
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に!!!スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました(笑)
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