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美味しい物好きで健康志向

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2024年10月28日
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お誕生日当日ではないけれど、近ければいいや、、、ということで、フルーツ男子の食べたいバースディケーキを尋ねたところ、リクエストはフルーツケーキで、こちらお探して予約しました。

淡路町(お茶の水)、​近江屋洋菓子店のホールケーキです。

近江屋洋菓子店で、ホールケーキで現在頼めるのは、アップルパイかショートケーキ(黄桃)の2種だけとのこと。
後者のケーキをチョイスすることにしました。



プレートが迫力です。
やわらかいクッキー(スポンジ)にチョコレートコーティングをして、そこにバタークリームで文字が書かれているのです!



4号で12センチの直径という大きさ。
3996円です。

高さがすごい、、、20センチくらいありそう。



桃が酸味があります。甘みがひかえめ、かおりがよく、食べ応えがあります。
缶詰のような鉄のかおりもうつらず、フレッシュ感があります。

スポンジはふわふわ。ちょっとあっさりにも思えるのですがクリームにあいます。



クリームは甘さ控えめでやはりふんわりしています。

素朴なんだけれど、洗練されている、、、上品、、、です。



近江屋洋菓子店のショートケーキはガチャで選ばれている代表的なケーキではあるのですが、いちごの季節ではなく、予約はかないませんでしたが、、、黄桃もなかなかに良い!

黄桃なんて、、、とちょっとケーキとして下に見ながら予約してしまったので、うれしい誤算のおいしさでした!


2009年のドライケーキの記事は​こちら​!2011年、アップルパイの記事は​こちら​!2023年アップルパイの記事は​こちら​!ケーキ2種(チーズケーキ、ショコラ)の記事はこちら

2024年5月のアップルパイの記事はこちら






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Last updated  2024年10月28日 06時40分08秒
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