Taketoshiのヨッパー部屋 <Enak saja!>

一昨日の夜から昨日の朝にかけて喉痛が悪化して体調がすぐれず、夕方頃までずっと体を休めていたため、昨日のブログ更新をスキップしてしまい、申し訳ありませんでした。
まだ万全ではありませんが、少しずつ快復できるようにして今週も乗り切っていきたいと思います。

さてさて、今日のエントリーは「札幌市内グルメツアー」で立ち寄った４店目【大通BISSE】という複合ビルの１階にあって、カフェが６店集められたフードコート「BISSE SWEETS」という施設で飲み食いしたものを紹介します。



札幌市中心部の大通りに面した場所にある【大通BISSE】の１階には道内各地から集められたスウィーツ(ケーキやソフトクリーム類)のお店が「BISSE SWEETS」としてそれぞれに特徴のあるお菓子類を提供しています。
ランチの「スープカリー」から始まった「グルメツアー」もコチラで４店目でしたが、それなりに時間も経っていたこともあって、参加者のほとんどが何かしらのデザートを注文して食べていました。



６店の中から私が選んだのは、↑コチラの【Bocca】というお店でした。
「BISSE SWEETS」の前、六花亭福住店で「葡萄クリームオムレット」をいただいていましたので、この時点では甘いデザートを避けてソーセージのメニューを選びました。



私の他の参加者はケーキやソフトクリームなどを注文していましたが、私は熏煙黄金豚ソーセージを使った大通ビッセ店限定メニュー「トマトソースブルスト」とビールがセットになっている「ビールブルスト」(900円)を注文しました。
写りが暗くなってしまいましたが、上画像は注文した時に店員さんから渡された注文番号が書かれたカードです。
番号だけではなく、直営牧場で仔牛が５頭いて･･･などと写真ととも紹介されていてお客さんを飽きさせない工夫がされていました。



↑コチラは「トマトソースブルスト」のアップ画像です。
サーブされた時には食べやすい大きさにカットされていた「熏煙黄金豚ソーセージ」は旨味が凝縮されていてポテンシャルが高いと思いましたが、特製トマトソースを添えることで更に味が引き立っていて美味しかったです。
これ、普通にソーセージだけで売っていたらお土産に買って帰りたいほどのクオリティでした。



最後になってしまいましたが、↑コチラは「ハートランド瓶ビール」です。
「ビールブルスト」というメニューでしたので、ビール１杯がセットになっていますが、【Bocca】では酒類の提供が出来ないため、別のドリンクカウンターで引き換えるようになっていました。
ビールは北海道限定の「サッポロクラシック」の生ビールか、上画像の「ハートランド」のどちらかを選べるようになっていましたが、サッポロクラシックはこの後に予定していた札幌ドームでのコンサドーレ札幌のＪ２観戦でも飲めると考えて、後者を選んだ次第です。
前述の「トマトソースブルスト」との相性もバッチリでビールが進んでしまいました。



ビールとソーセージだけでとどめておくつもりでしたが、食べ終えてから【町村牧場】というお店で「ヨーグルトレアソフト」(394円)を追加注文してしまいました。
容器の中に町村牧場のヨーグルト、その上にミルクリッチなソフトクリームをトッピングしたものです。
これを選んだ理由は単に「ヨーグルト」が食べたかったためで、ソフトクリームのトッピングはあってもなくてもどちらでもよかったのですが、私はグルメツアーでの時点までソフトクリームを味見程度にしか食べていなかったので、思いがけずまとまった量のソフトクリームを食べることができました。

今日のエントリーは以上です。