暇人主婦の家庭菜園
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我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～ 根岸農園です さてさて～皆様、お漬け物はお好きですか～？ 今、空前の「塩麹ブーム」ではありますが～ その塩麹を昔から～販売し美味しさを追及してきた 海の精ショップさんから～この度、 ★おいしい漬物料理術★が販売されました。 海の精ショップファンサイト参加中 おいしい！漬物料理術 制作：海の精クラブ 編著：つぶつぶ・フゥ未来生活研究所 内容量： 25.2×19.2×1ｃｍ 122頁 基本的な漬物の作り方の「基本の漬物」と 漬物を材料に使った漬物の料理「漬物クッキング」の２部構成です。 「基本の漬物」では、 青菜の塩漬け、味噌漬け、醤油漬けなどの簡単なものから、 たくあん漬け、梅干し、らっきょう漬けなど本格的なものまで丁寧に紹介！！ イザ基本のたくあん漬けを漬けてみようと思ったら～ すぐ作れますか？？(＞▽＜；； ｱｾｱｾ 簡単に省略してできることはあっても～ 昔ながらのおばあちゃんの味に近づけて作るなら、 やっぱりこんな漬け方なんでしょうね 今更、人に聞けない基本中の基本なのかも。。（汗） 「漬物クッキング」では、 漬物を上手に使った料理は、 漬物オイル、サラダ、和えもの、ごはんものからおかずスープ、 煮物からお菓子まで13分類の漬物料理を多数紹介されています。 漬け物を使ってお菓子？？？ （*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!しちゃいますよね～♪ 商品購入は、コチラ さあ～ってと、何から作ってみようかな 「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっとクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています にほんブログ村 プランター菜園 ブログランキングへ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
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