暇人主婦の家庭菜園

根岸農園です

先日、東京さぁ～出かけたのは、ココへ行ったから♪

皆さんはJAはＣＭなどで知っていても～

「農業・農村ギャラリー」って知っていましたか～？





ココでは・・

農業・農村のこと、日本全国のさまざまな産地の農畜産物のことなど、

わたしたちの暮らしに欠かせない"食"に関わる情報を発信しています。



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今回、初めて体験したイベントは～

東京、大手町のJAビルで開催していた

福島の農家の手仕事、伝統文化しめ縄づくりに挑戦！です。

12月13日(木)12：00～13：00

参加費：1，000円(お弁当付き)





今回のイベントは、福島伊達市「ＪＡ伊達みらい　んめ～べ」主催。

この「んめ～べ」とは、この地域の方言で「美味しいでしょう♪」っていう意味。





参加料に含まれている本日のお弁当も、福島の郷土料理が・・。

食育ソムリエさんオススメの

「いか人参と春菊の天ぷら」のレシピも教えてもらいました。

＜いか人参＞とは、福島の代表的な郷土料理のひとつの漬け物で、

スルメと人参を千切りにしてお酒、醤油、砂糖で味付けをしたもので、

ちょっと松前漬けを思い出させるような感じかな？

＜いか人参と春菊の天ぷら＞は、いか人参と春菊をプラスして天ぷらにしたもの。





説明を聞きながら～慌しくお弁当を食べ・・

さあ～いよいよ「しめ縄づくり」の作り方の説明が始まりました。

各自「しめ縄づくりキッド」？みたいなものを渡され・・

１つ１つ順番に作り上げていきます。





ほらっ！初心者の不器用な私でも、上手にできたでしょ♪

詳しい作り方は、コチラで確認を。

参加人数は、３０名ほど。

ちょっと地味なイベントだから～年配の方が多いのかな？って思っていたら、

近くのビルからの東京の美人ＯＬさんがいっぱい参加！

「あ～ん♪難しい～」って、わきあいあいと楽しい時間です。





ここまでなんとか・・できたら～

いよいよ今回のイベントのクライマックス？わらのよじり方です。

「農家の手仕事」～この言葉に惚れちゃったんです！





（￣ ￣；）ﾊｯﾊｯﾊ

しかし、何度やっても～「わらをよじる」この作業が難しい。

手やワラを湿らせ・・少しずつよじっていくのですが・・

なかなか上手にワラがまとまってくれません。

（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･

いかがでしょうか？見本と比べてみて！

一目瞭然な出来栄えに・・皆、各自で苦笑！

お互いに慰めあいながら～褒め称えました♪







たった１時間なのに～
こんなに内容の濃いイベントに参加できて、
本当に楽しい時間をすごさせて頂きました。



この農業・農村ギャラリーでは毎月色々なイベントをしているようです。
興味のあるかたはぜひ参加してみると～楽しいかも☆
※講座は全て事前予約制です。

http://www.yoi-shoku.jp/event/gallery.html







ちょっと東京へ来るついでに？学校の修学旅行など各自のコースに？
それとも～皆で参加して、ココでオフ会しちゃう？


来月も・・参加申し込みしちゃお～かな♪






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