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2016年06月21日
カテゴリ：ズッキーニ・そうめんカボチャ
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ 皆さんは～ズードルってご存知ですか？ ＜“Zoodles”（ズードル）とは＞ ベジヌードルとは、ベジタブル×ヌードルのことですが・・ ズードルとは、ズッキーニ× ヌードルを指し、その言葉通り～ ズッキーニを細切りにし、麺のようにカットしたもののこと。 野菜の練りこんで作る麺とは違い、 野菜をそのまま麺の代わりに野菜を使うことで カロリーオフと素材の美味しさをそのまま楽しむことができるんです。 「炭水化物ダイエット中！」なんて方にもおススメ！！ 小麦を使った食材を摂らないグルテンフリーやパレオダイエット、 ヴィーガン主義の間で流行しており、海外ではすでに人気で、 昨年から～日本でも健康意識の高い人から注目を集めています☆  でも～野菜を細く長く～切るって大変！！ (｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ 安心してください！ベジヌードルを作るのに～ 今は～こんな便利アイテムがあるんです♪ 
(ノ・ω・)ノオオオォォォ- こんなにたくさんの便利グッズがあるってことは～ それだけ、ベジヌードルが人気ってことでもあるんですね～♪ ☆～ズードルの楽しみ方～☆  ヌードルメーカーを使って、野菜を中に入れ回転させるだけでOK♪ まるで～昔懐かしい、鉛筆削りのような構造で、 誰でも簡単に・・くるくる～できる。  くるくる～～～～♪  くるくる～～～♪  最後は～本当に鉛筆のよう～♪ （*≧m≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟw  これらのヌードルメーカーさえあればいつでも簡単にズードルができちゃいます。 また、このスライサーのすごいところはズッキーニ以外に、 キュウリ、ニンジン、ジャガイモやダイコンなど、 様々な野菜を細いパスタ状にカットできるところ☆ ☆～おススメレシピ１～☆ ＜ペペロンチーノ風＞
フランパンにオリーブオイルと鷹の爪、にんにくをいれて～ 麺状にしたズッキーニをいれて・・チャッチャっと炒めて塩で調整すれば ペペロンチーノ風のベジヌードルの出来上がり☆  ズッキーニとオリーブオイルとの相性はバッチリだもんね。 期待を裏切らない１品が簡単に出来上がります。 ☆～おススメレシピ２～☆
麺状にカットしたズッキーニを沸騰したお湯にさっとくぐらせて、 水気を切り、ミートソースをかければ～  あ～ら簡単！！これぞ、ズードルパスタ☆ ☆～おススメレシピ３～☆
麺状にカットしたズッキーニに少量の塩をふり・・しばらく放置。 水気がでたら～軽く絞り・・三杯酢やポン酢などをかければ～  夏にさっぱり、美味しい酢の物の出来上がり☆  もちろん～生のまま、サラダだって～(=￣▽￣=)Ｖ やったね☆ 合わせる具材を工夫すれば、見た目もカラフルでオシャレ♪ 一気にたくさん野菜を食べられるのもメリットですね！ ちょっと切り方を変えるだけで～ 同じレシピがまた違ったように見えちゃうから、不思議☆
ちなみに～ 緑色の「OXOベジヌードルカッター」は、ジャガイモやダイコンなど 大きな野菜にも対応可能ですが～野菜をくるくるした後、 鉛筆のような姿にはなりません。。w(゜o゜*)wマジ！？ でも～これはこれで・・ お肉を巻いたり～ホットケーキミックスをつけて揚げたりと 楽しめそうです☆レシピが広がりますね！！  ズッキーニ＜ウリ科＞ ズッキーニはカボチャの仲間ですが、 カボチャのようにつるがのびないので、 狭いスペースの畑やプランターなどでも育てることが出来るのが魅力♪ ＊詳しいズッキーニ育て方は★コチラ★  畑の場合は～株間を十分離して、栽培するのがポイント！  プランター栽培の場合は～支柱を立てて、 スッキリと立体に育てるのがポイント。  下葉を少しずつカットしていき、 風通し良く仕立ててあげるのも～病害虫の被害なく 長く収穫を楽しむためのコツです！！  収穫が続いている間は、 肥料切れ・水分切れをさせないよう管理し 雄花・雌花が揃わない場合は～ 人工授粉やトマトトーンスプレー [活力剤]などで 実がつくよう協力してあげましょう♪ 上手に育てれれば～初秋の９月まで収穫が可能ですよ☆ これで、も～ズッキーニがいっぱい収穫できても 消費にレシピに困りませんね！！   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています  プランター菜園 ブログランキングへ  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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[ズッキーニ・そうめんカボチャ] カテゴリの最新記事
ズードルは皮ごとパスタ状にカットしてしまうのですね。
じゃがいもまで出来るのですか、面白～～い♪ 色んな太さのパスタができるともっと面白そうなんだけれど。 (2016年06月21日 12時29分44秒)
面白い調理器具があるんですね～。
ズッキーニも沢山収穫できているようなのでお役立ちでしょうねっ(＾◇＾) もしかして、これ、スーパーセールで購入ですか？ レシピじーっとみてしまいました(＾◇＾) (2016年06月21日 13時35分01秒)
こんにちは～
ズードル、初めて拝見します・・・これは良いですね。 黄色と緑色を混ぜればカラフルで食も進みそうです。 今年は支柱を２本立て立体で育てています。 長く栽培出来ると良いのですが・・・ (2016年06月21日 13時52分01秒)
ちょうど生まれて初めてズッキーニを買ってみたところです。
食べたこともなくって、キュウリっぽいのかな？どう調理しようかって。 近所で育てている人がいて、気になっていました。まずは食べてみないとと思って。 野菜をパスタの形にする機械、私も前から欲しかったが、子供に買わないでよと言われてしまったのでね。 あんなの食べたくないってさあ。 とにかくズッキーニ食べてみないとね。 やっぱりサラダがおいしそうかも。 (2016年06月21日 14時25分07秒)
鉛筆削りみたいなグッズ、気になっていました。
お店で大根サラダがこんな感じのだったのですが、 食感も好みだから、安いのがあったら買いたいなと思っていました。 ベジヌードルのグッズだったんですね。 (2016年06月21日 14時33分16秒)
ズッキーニ 数年前から よく食べるようになりました 当たり前に手に入るようになったのが 有難いです
野菜のヌードル 便利グッズがあるのですね 探してみます (2016年06月21日 18時27分39秒)
根岸さん、ズードルっていいですね。
ズッキーニでパスタやってみたくなりました。 畑のズッキーニも生き生き育ってますね(^O^)~ 根岸さんのお料理、カラフルで美味しそうですね。 (2016年06月21日 19時08分18秒)
ジュラ2591さん
＞ズードルは皮ごとパスタ状にカットしてしまうのですね。 ＞ ＞じゃがいもまで出来るのですか、面白～～い♪ ＞ ＞色んな太さのパスタができるともっと面白そうなんだけれど。 ＞ ＞ ----- うふ♪(*￣ω￣)v ちょっと面白いでしょう～♪ パスタの太さも大小と２つあります。。 お野菜がたっぷり～収穫できて 消費が間に合わないときには、これで乗り切ろうと思います。 (2016年06月21日 19時08分39秒)
*ろびん*さん
＞面白い調理器具があるんですね～。 ＞ズッキーニも沢山収穫できているようなのでお役立ちでしょうねっ(＾◇＾) ＞もしかして、これ、スーパーセールで購入ですか？ ＞レシピじーっとみてしまいました(＾◇＾) ----- ヾ(≧∇≦*)ゝ ～あっはは♪ 昨年から１台・・ そして今年になって新たに一台購入しましたよ～。 これを楽しむために、今年はズッキーニ栽培を 約１．５倍増やして種まきしましたから・・・☆ くるくる～が楽しいの♪（笑） (2016年06月21日 19時10分47秒)
オスン6757さん
＞こんにちは～ ＞ ＞ズードル、初めて拝見します・・・これは良いですね。 ＞黄色と緑色を混ぜればカラフルで食も進みそうです。 ＞ ＞今年は支柱を２本立て立体で育てています。 ＞長く栽培出来ると良いのですが・・・ ----- （｀・ω・´）vイェイ！ ズッキーニって癖もなくどんなお料理にも便利なのですが～ ちょっと切り方を変えるだけで、 いろいろなお料理が楽しめるって便利ですよね☆ 緑と黄色のコントラスト、気に入っています♪ (2016年06月21日 19時12分27秒)
ゆうにゃん2134さん
＞ちょうど生まれて初めてズッキーニを買ってみたところです。 ＞食べたこともなくって、キュウリっぽいのかな？どう調理しようかって。 ＞近所で育てている人がいて、気になっていました。まずは食べてみないとと思って。 ＞ ＞野菜をパスタの形にする機械、私も前から欲しかったが、子供に買わないでよと言われてしまったのでね。 ＞あんなの食べたくないってさあ。 ＞ ＞とにかくズッキーニ食べてみないとね。 ＞やっぱりサラダがおいしそうかも。 ----- ｷｬﾊﾊﾊﾊｯ!!(≧▽≦)彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ お子様・・男の子？？ ズッキーニは味に癖がないので、 洋風にも和風にもお料理が可能ですよ☆ (2016年06月21日 19時14分53秒)
ＡＮＮＪＹＵさん
＞鉛筆削りみたいなグッズ、気になっていました。 ＞お店で大根サラダがこんな感じのだったのですが、 ＞食感も好みだから、安いのがあったら買いたいなと思っていました。 ＞ ＞ベジヌードルのグッズだったんですね。 ----- ヾ（＠^▽^＠）ﾉわはは 昨年から？SNSなどで人気がでてて、 グッズも品薄だったほど。。 くるくる～するだけで、見た目も変わり、 どこか美味しそうに見えちゃうから不思議☆ (2016年06月21日 19時16分29秒)
☆☆。えっこ。☆☆さん
＞便利な調理器具ですね。 ＞(*^^)v。 ＞沢山のズッキーニ、イイなあ。(*^^)v。 ----- ｱﾊﾊヾ(≧∪≦*)ﾉ〃 今年はこの便利グッズを楽しむために～ いっぱいズッキーニの種まきしたんです・・。 (2016年06月21日 19時17分57秒)
maria...monicaさん
＞ ズッキーニ 数年前から よく食べるようになりました 当たり前に手に入るようになったのが 有難いです ＞ ＞ 野菜のヌードル 便利グッズがあるのですね 探してみます ----- （｀・ω・´）vイェイ！ とても見た目に楽しくなる野菜のカットでしょう～。 わざわざヌードルにはしなくてもいいけど。。 サラダなどには便利です！！ ちょっと出来る女に見えませんか～？（笑） (2016年06月21日 19時19分28秒)
ミ ーさん
＞根岸さん、ズードルっていいですね。 ＞ズッキーニでパスタやってみたくなりました。 ＞ ＞畑のズッキーニも生き生き育ってますね(^O^)~ ＞根岸さんのお料理、カラフルで美味しそうですね。 ----- (〃ω〃)テレテレ♪ 毎年楽しみにしているズッキーニですが～ もっと楽しくレシピを増やしてみたいと思い。。 便利アイテム買ってみました♪ くるくる～楽しいです！！ 大雨の被害はなかったですか？？ 明日もまた雨の予報？？外出の際には気をつけてくださいね☆ (2016年06月21日 19時21分53秒)
こんにちは！
野菜のヌードル、お店で見かけてどうやって作るのか謎でした。 こんな道具があるんですね！ ヘルシーだし沢山食べられてナイスです。 くるくるするのも楽しそう^ ^ (2016年06月21日 20時15分28秒)
もじ☆さん
＞こんにちは！ ＞野菜のヌードル、お店で見かけてどうやって作るのか謎でした。 ＞こんな道具があるんですね！ ＞ヘルシーだし沢山食べられてナイスです。 ＞くるくるするのも楽しそう^ ^ ----- (￣∇￣*)ゞｴﾍﾍ・ お店の人の包丁さばきかと思ったでしょう？ 実はこんな便利グッズがあったんですよね。。 これでも～自宅でベジヌードルが楽しめちゃいますね☆ 普段のお料理も楽しくなりますよ♪ (2016年06月21日 20時26分31秒)
ｷｬｧ♪(*ﾉ∀ﾉ)くるくる～楽しそう！
子供の頃、ずっと鉛筆を削っていて母に怒られたけど これならずっと削っていても怒られないね(笑)。 ズッキーニってこんなに上に伸びていくものなの!? 我が家もうまく育てられたら～ ズッキーニタワーが見れるかしら(*≧ｍ≦) (2016年06月21日 20時46分29秒)
こうめまま★さん
＞ｷｬｧ♪(*ﾉ∀ﾉ)くるくる～楽しそう！ ＞子供の頃、ずっと鉛筆を削っていて母に怒られたけど ＞これならずっと削っていても怒られないね(笑)。 ＞ズッキーニってこんなに上に伸びていくものなの!? ＞我が家もうまく育てられたら～ ＞ズッキーニタワーが見れるかしら(*≧ｍ≦) ＞ ----- o(*^▽^*)oあはっ♪ ズッキーニ栽培～楽しいよね～♪ 是非、お料理もいろいろなレシピを・・☆ (2016年06月21日 21時10分37秒)
ズードル初めて知りました。
ベジヌードルカッターとても便利そうで楽しそうですね。 私も使ってみたいわ～。 おすすめレシピどれもおいしそうですね。 サラダもいいけれどペペロンチーノ風もいいですね。 (2016年06月21日 21時48分29秒)
オレンジ mamaさん
＞ズードル初めて知りました。 ＞ベジヌードルカッターとても便利そうで楽しそうですね。 ＞私も使ってみたいわ～。 ＞おすすめレシピどれもおいしそうですね。 ＞サラダもいいけれどペペロンチーノ風もいいですね。 ----- o(*^▽^*)oあはっ♪ イタリアンレストランなどでも見かける？野菜の麺。 これがどうしても自宅でやってみたかったんだぁ～。 ちょっぴりお店みたいでしょ？（笑） (2016年06月21日 21時53分00秒)
今晩は～(*^^*)
すご～い便利グッズがあるんですね～(*^^*) 初めて知りました！！ それにしてもズッキーニとても美味しそう～！！ ブログの最後に縦に大きく育っているのもズッキーニなんでしょうか？？ こんなにズッキーニって大きくなるんですか？？ 初めて見ました！！ 因みに1株から何本ぐらい収穫出来るのでしょうか？？ ズッキーニ栽培、楽しそう(*^^*) (2016年06月21日 22時38分04秒)
おはようございます。
わーい！ベジヌードルカッター、面白そうな調理器具ですね~ ズッキーニをヌードル状にして食べれば、たくさん食べられそうです。 毎年授粉がうまくいかず1個ぐらいしか収穫できなかったズッキーニですが、今年はいい感じで実をつけています。 教わった料理をいろいろ試してみたいです。 (2016年06月22日 08時08分03秒)
sakiiさん
＞今晩は～(*^^*) ＞すご～い便利グッズがあるんですね～(*^^*) ＞初めて知りました！！ ＞それにしてもズッキーニとても美味しそう～！！ ＞ブログの最後に縦に大きく育っているのもズッキーニなんでしょうか？？ ＞こんなにズッキーニって大きくなるんですか？？ ＞初めて見ました！！ ＞因みに1株から何本ぐらい収穫出来るのでしょうか？？ ＞ズッキーニ栽培、楽しそう(*^^*) ----- ｷｬﾊﾊﾊﾊｯ!!(≧▽≦)彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ ～そこ？？ 最後の写真は～ ズッキーニ栽培の終了間際です。。 支柱を立てて育てるので、最後はこんな姿になります。 １株で６～８本の収穫は可能ですよ☆ 上手に育てれば～１０本超えも？？ (2016年06月22日 19時04分55秒)
HiraoKKさん
＞おはようございます。 ＞わーい！ベジヌードルカッター、面白そうな調理器具ですね~ ＞ズッキーニをヌードル状にして食べれば、たくさん食べられそうです。 ＞毎年授粉がうまくいかず1個ぐらいしか収穫できなかったズッキーニですが、今年はいい感じで実をつけています。 ＞教わった料理をいろいろ試してみたいです。 ＞ ----- うふ♪(*￣ω￣)v ズッキーニっていざ料理しようと思うと 構えちゃいますが～ 切り方をちょっと変えるだけで、 色々なお料理に楽しめるから～このグッズ、いいよね☆ 今年はこれを楽しみたくって～ いっぱいズッキーニ栽培しています（笑） (2016年06月22日 19時07分04秒) |
