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2017年02月16日
カテゴリ：菜園計画・土のリサイクル・自然農薬
おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ 野菜には、 「科」という分類法があります。 野菜栽培において、重要なのが～この野菜の「科」を知ること。 何故ならば～ 連作障害を防ぐプランニングを考えるうえで、 「科」はとても重要なんです。 詳しい菜園プランのたて方は★コチラ★  ＜連作障害とは＞ 畑の同じ場所で同じ野菜、 または同じ科に属する野菜を続けてつくると、 その科特有の病気や害虫にかかりやすくなり 生育に悪影響を及ぼすことです。  w(☆o◎)wガーン 美味しい野菜を上手に作るには欠かせないことなんですね♪ 皆さんは「ウリ科の野菜」と聞いて、どんな野菜を思い浮かべますか？ やっぱり～すぐ思い出すのは「瓜」でしょうか♪ （*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ 最近は～「瓜」と言ってもあまり馴染みがないので 想像しにくいですが・・ 一般的にウリ科の野菜と言ったら、キュウリが代表選手です。 他にもカボチャやズッキーニ、ヘチマやゴーヤも同じウリ科です。  ＊スイカとトランペットズッキーニ 面白いものでは～ メロンやスイカもウリ科の野菜の仲間なんです。 （*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!! ちょっと意外な感じもしますね？！ ウリ科系の野菜のほぼほとんどが巻きヒゲをもつ「ツル性」で その多くは熱帯地方が原産で、日当たりの良い場所を好みます。  連作障害による病気や害虫の被害などにかからないためにも、 同じ科の野菜を連続して栽培してはいけません（連作はさける） 「輪作」が原則です。 菜園プランをつくる際の重要なポイントの１つなんです。 ☆～ウリ科の野菜を知ろう～☆ ＜キュウリ＞連作を避ける期間：約３年  夏野菜の定番野菜で、パリパリとした食感と瑞々しさが魅力のキュウリ。 果菜類の中では成長が早く、苗を植え付けてから約1か月半で収穫可能になる。 開花から約1週間ほどで収穫できるため、採り遅れないようにするのがポイント。 収穫時期は短いので、少しずつずらしながら種まきすると良い。
＊詳しいキュウリの品種 ★コチラ★ ＜カボチャ＞連作障害を避ける期間：連作障害が少ない０～1年  ホクホクとした食感の西洋カボチャと、 しっとりとした後味の西洋カボチャなどがあり 色や形、大きさまで数多くの品種があります。 「ツル性」ですが、立体栽培により プランターでも栽培できるミニカボチャもある。
＊詳しいカボチャの品種 ★コチラ★ ＜ズッキーニ＞連作障害を避ける期間：連作障害が少ない0～1年  大きなキュウリのような姿のズッキーニ。 イタリア料理などでは定番の野菜ですが、 癖のない味が色々なお料理に使えるため 最近では人気の高い野菜です。 分類学的にはカボチャの仲間ですが ツルが長く伸びないため、プランターでも作りやすい。 色や形など多くの種類があります。
＊詳しいズッキーニの品種 ★コチラ★ ＜スイカ＞連作障害を避ける期間：約5年  暑い夏に、食べたくなるのがスイカ。夏野菜の王様？ 栽培が難しいようと思われがちですが、ポイントを押さえれば十分栽培できます。 大きなものから手のひらサイズのスイカがあるので、プランターでも栽培可能。
＊詳しいメロンの品種★コチラ★ ＜ゴーヤ＞連作障害を避ける期間：2～3年  ゴツゴツした形と独特な苦みが魅力の沖縄野菜のゴーヤ。 別名、ニガウリ。なぜか夏に食べたくなる癖のある苦みは 食欲増進・利尿作用があり夏にはかかせない野菜の１つです。 害虫被害もなく緑のカーテンとしても人気で栽培しやすいのが魅力。
＜冬瓜＞連作障害を避ける期間：３～４年  果皮色は濃緑。果肉色は白色でやわらかく肉厚 煮物やあんかけ料理に。
＜ヘチマ＞連作障害を避ける期間：2～3年  若い実は柔らかく独特の風味があり熟果になると 繊維質が多くなり、健康タワシとして利用できます。 また汁液は天然化粧水としても使われています。
＜ハヤトウリ＞連作障害を避ける期間：  上手に育てると1株から100個以上実をつけ収穫できるので 「千成瓜（センナリウリ）」とも呼ばれてます。 酢の物やみそ漬け・・炒め物などの調理が楽しめます。 ＊ハヤトウリは種子から栽培するのではなく果実を芽出しするか、 苗からの販売になります。あまり流通しないのでレア。
＜シロウリ＞連作障害を避ける期間：3～4年  「しろうり（白瓜）」、「かたうり（堅瓜）」、「しまうり（ 縞瓜）」の ３品種に大きく分けられます。それに交雑育成系群に分けられます。 未熟な果実をかす漬けや 奈良漬け、鉄砲漬けなどにして食用にします。
＜マクワウリ＞連作障害を避ける期間：5年  お盆のお供えには欠かせない野菜（くだもの）です メロンの一変種で果実は食用する
c(＞ω＜)ゞ ｲﾔｧ～ 同じウリ科でも・・ それぞれ、連作障害対策のための空ける期間が違うなんて、 こりゃ～大変ですね☆ 夏野菜は、ナス科やウリ科が1番多いから～ 困っちゃいますね。 ちなみにナス科の野菜の連作を避ける期間は★コチラ★ ちょっと手間かもしれませんが、 出来るだけ、連作障害は回避したいですね♪   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています ＜カテゴリー変更いたしました！＞  家庭菜園 ブログランキングへ  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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おはようございます。
夏野菜はウリ科が多いですね、スイカ、南瓜、マクワウリなどは場所がたくさんいりますので、連作障害を考えながら植え付けないといけませんね。＾＾ どこに植えようかなあ～～～。 (2017年02月16日 11時53分19秒)
こんにちは~
そうなんですよね、これからの野菜はウリ科が多いので、定植場所の確保が大変です。狭い畑なので、連作障害用の土を入れたりはしているのですが・・・ 今日は暖かくなりましたね・・・ (2017年02月16日 13時09分12秒)
科は大事ですね・・・
根岸さんの大根がへなへなしています(ノ・ω・)ノオオオォォォ 今日はお天気で菜園日和ですね！ 私も科をだいぶ無視して(笑) 頑張りました(＾◇＾) (2017年02月16日 14時24分52秒)
連作障害...よく聞きますが ‟科”についてはなかなか知らない気がします。
なぜ今年は成長が悪いのかな? 肥料不足かな?とか位でした。 先日、ジャガイモを秋口と違う所に植え付けましたが、 果たして、去年の春はどこだっけな~？？ゥフ メモしておかないと忘れてますね(-_-;)💦 (2017年02月16日 17時02分47秒)
epuron5153さん
＞おはようございます。 ＞夏野菜はウリ科が多いですね、スイカ、南瓜、マクワウリなどは場所がたくさんいりますので、連作障害を考えながら植え付けないといけませんね。＾＾ ＞どこに植えようかなあ～～～。 ----- 夏野菜のほとんどが、ナス科かウリ科。。 毎年栽培したいものが多いので、本当に困っちゃいますね。 私も今年は畑があるので～厳選しなくっちゃ☆ (*´ω｀*)ゞｴﾍ (2017年02月16日 18時55分55秒)
オスン6757さん
＞こんにちは~ ＞ ＞そうなんですよね、これからの野菜はウリ科が多いので、定植場所の確保が大変です。狭い畑なので、連作障害用の土を入れたりはしているのですが・・・ ＞ ＞今日は暖かくなりましたね・・・ ----- ウリ科って結構魅力的なものばかりで～ 本当に困っちゃいますよね♪ でも・・楽しみですよね☆ v(≧Д≦)v ﾋﾟｨｨｨｨｽ！ (2017年02月16日 18時58分09秒)
*ろびん*さん
＞科は大事ですね・・・ ＞根岸さんの大根がへなへなしています(ノ・ω・)ノオオオォォォ ＞今日はお天気で菜園日和ですね！ ＞私も科をだいぶ無視して(笑) ＞頑張りました(＾◇＾) ----- (￣ー￣)bｸﾞｯ!! まさかまさかの～連作障害の大根を見て・・ 改めて、まじめに考えて 植え付けなければいけないんだな～って反省しましたよ☆ こんな姿みたら～ショックでしょう～♪ (2017年02月16日 19時01分20秒)
もこちさん
＞こんにちは(^-^*)/ いい天気ですね！ ＞ 菜園プラン考えなきゃね～ 連作障害のこともあるし～ ＞ o(^-^)o ＞ ＞ ----- ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉｷｬｯｷｬｯ♪ もう～本当に待ったなし！！ 夏野菜の種まきも始まって・・ちょっとドキドキな日々を 過ごしていますよ☆ 暖かくなってくるのは嬉しいけど、 花粉症なので徐々に辛くなってきました（笑） (2017年02月16日 19時04分49秒)
ミ ーさん
＞連作障害...よく聞きますが ‟科”についてはなかなか知らない気がします。 ＞なぜ今年は成長が悪いのかな? 肥料不足かな?とか位でした。 ＞ ＞先日、ジャガイモを秋口と違う所に植え付けましたが、 ＞果たして、去年の春はどこだっけな~？？ゥフ ＞メモしておかないと忘れてますね(-_-;)💦 ----- (*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ 特にナス科のジャガイモ×トマトは、 １番間違えやすいですからね。 絶対に場所だけは覚えておきたいですね☆ (2017年02月16日 19時08分05秒)
ジュラ2591さん
＞緑のカーテンを毎年ウリ科の植物でやってはダメなんですね。 ＞ ＞マメ科でも植える？ ＞ ＞ ----- (*´ω｀*)ゞｴﾍ 夏野菜はほぼ、ナス科にウリ科で終わってしまうほど 種類が豊富で困っちゃいます。。 ここに、マメ科やイネ科、アブラナ科、キク科などを 入れていくんです♪ ちょっとした～将棋気分？ (2017年02月16日 19時18分32秒)
我が家、去年キュウリが不作だったのはひょっとすれば連作障害のせいだったのでしょうか？
今年は見直さなければと思いました。 (2017年02月16日 20時36分33秒)
凄い形の大根！
連作障害でこんな形になるんですね(＠_＠;) ウリ科も結構色々ありますね。 我が家ではキュウリ、ズッキーニ、 そうめん南瓜を育てる予定。 もし～場所があれば～～ 小梅ちゃん用のカボチャも育てようかな(*≧ｍ≦) (2017年02月16日 21時29分33秒)
オレンジ mamaさん
＞我が家、去年キュウリが不作だったのはひょっとすれば連作障害のせいだったのでしょうか？ ＞今年は見直さなければと思いました。 ----- (*ﾉω<*) ｱﾁｬｰ そういえば・・ってこと、ありますよね～。 今年はちょこっと気にして苗を植え付けてみてください。 (2017年02月16日 21時47分42秒)
こうめまま★さん
＞凄い形の大根！ ＞連作障害でこんな形になるんですね(＠_＠;) ＞ウリ科も結構色々ありますね。 ＞我が家ではキュウリ、ズッキーニ、 ＞そうめん南瓜を育てる予定。 ＞もし～場所があれば～～ ＞小梅ちゃん用のカボチャも育てようかな(*≧ｍ≦) ＞ ----- (o'艸')ｸｽｯ カボチャを栽培しても・・種だけ利用なら、 もったいないよなあ～（笑） ウリ科は豊富で選ぶのが楽しみですね☆ (2017年02月16日 21時49分43秒)
まいどどうも(^^)/
同じ科の植物も連続して育ててはいけないんですか…(・_・;) どれも夏に定番の野菜だと思うのですが、これらを続けて植えてはいけないとは！ほんと難しいんですね。 それぞれ季節の野菜を入れ替わり立ち代わり植えればいいものだとおもっていたので、目から鱗でございます。 (2017年02月17日 00時26分21秒)
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(2023年03月31日 06時38分03秒)
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