|
|
|
2019年08月14日
カテゴリ：大根（ラディッシュ・聖護院・コウシン）
おはようございます。
プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！ ☆～ダイコン～☆ ＜アブラナ科＞ まだまだ残暑が厳しい季節ですが・・ すでに～冬に収穫する大根を楽しむための種まきが始まっています！！ ダイコンの種まきは本来、「春まき」「秋まき」が一般的ですが 近年の品種改良にて「夏まき」「夏秋まき」が可能なんです。 (￣ー￣)bｸﾞｯ!!  美味しくて形の良いダイコンを収穫するポイントは まず、土をしっかり耕して～タネを直まきすること！ 一般的なダイコンの種まきは、8月下旬頃から9月上旬ですが・・ 品種を選べば～8月から種まきできる大根もあるんです。 （*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!! ダイコンは、秋から冬にかけて常備収穫したい野菜の１つ。 色々な品種をずらしながら～種まきして、長く収穫を楽しみたいですね☆ ☆～ダイコン夏秋まきのコツ～☆ 「つくる季節に応じて品種を選ぶ」ことが1番！ トウ立ちしにくい春どり用、暑さに強い夏どり用、 秋から冬にかけて収穫できる秋どり用と、 これらの品種をうまく選んで作れば～かなりの期間連続的に収穫できます。  ☆～ダイコンの品種を知ろう～☆ 一口にダイコンと言っても、種類はさまざま。 根の上部（胚軸）が青い「青首ダイコン」、葉のつけ根まで白い「白首ダイコン」 根の短い「ミニ大根」や一口サイズ？の「ラディッシュ」などがあり 種類が豊富で栽培するのが楽しいダイコンです。 ＜青首系＞  ＜暑さに強い総太大根＞ 尻つまり・そろいがよく、曲がりの発生が少ない、肌のきれいな青首ダイコン。 萎黄病、ウイルス病、横縞症等の各種病害に強い。   ＜青首大根 夏祭 ＞ 暑さに強い青首の総太り大根です。 ５５日～６０日頃から収穫できます。 長さ３５cm位になるやわらかく美味しい品種です。 ＜白首系＞  ＜夏みの早生三号＞ 萎黄病に強く暑さに強い夏みの種！ ●萎黄病やウイルス病などの病害に強く、耐暑性にもすぐれる。 ●根部はやや細長い白首の総太り型で、肌色・肉質ともにすぐれる。 ●夏まきの適期栽培では、根長40cm、根径6.5cm、根重800g程度になる。 ＜ミニ大根系＞  ＜打木源助大根＞ 食べきりサイズの青首総太り。生育も早くつくりやすい。 耐病性・耐寒性強く、生育旺盛。 早太りの為、他の大根 よりも少し早めの収穫が楽しめます。  ＜おむすびッシュ大根＞ ●ユニークなおむすび型のあまーい大根。 ●首色は濃緑で内部にも緑がはいる。おろしにすれば美しい緑色で甘い。 ●肉質は硬くこりこりしている。漬物や炒め物にも使える。 ＜ラディッシュ系＞  ＜赤丸はつかラディッシュ＞ 丸いミニ大根で濃い赤がきれいな品種です。 みずみずしくシャキッとした歯ざわりで、サラダに最適です！ 種まき後20～40日で収穫できるので、家庭菜園に最適です。 ＜その他系のダイコン？＞
＊ほとんどが秋まきになります。
ところが～！？ 最近は温暖化の影響もあってか夏が暑い・・・。 いくら耐暑性のある品種をチョイスしてもダメなときもあります。 適度に降雨があればまだ良いのですが、 猛暑・乾燥状態が続くと、さすがにしんどいです。（ノω・､）ｳｩ そんな時は～ ＜ワンポイントのマルチ選び＞ １．シルバーマルチ 春まき栽培では黒マルチを、夏秋まきの早い時期ではシルバーマルチを、 9月上旬以降は黒マルチを利用する。 ＊シルバーマルチ栽培を行うと、キスジノミハムシ成虫および アブラムシ類の飛び込みを軽減できる。 また暑い時期の地温も和らげる効果がある。  ２．白マルチ（白黒マルチ） 太陽光を反射して地温上昇を防ぎ、 なおかつ裏側が黒いので光を通さず雑草も抑制します。  ＜遮光ネットをかけてあげよう＞
＜農業用遮光ネットとは＞ 暑さ対策に夏の日差しを遮光する効果の高いシートを使用して 野菜などの植物を守る役割があります。それ以外にも冬には ビニールハウスの内張りカーテンとして使用することで 冬の保温対策にも効果を発揮します。 隙間のある織物なので、直接使用しても雨や日差し、 風などは自然に通し、ムレも少ないのが特徴で、 夜間の保温効果が高く作物の成長を早めてくれます。 このネットは吸収性フィルムとポリエチレンでできているものが多く、 農業用の遮光ネットを使用して一般住宅の日よけにするという使用方法も 最近では注目されています。 黒）形状の安定が良く、均一に遮光出来ます。 シルバー）日差しを和らげ、最も遮熱効果の高い反射タイプの遮光ネット。 白）温度上昇防止剤入りでネット自体の温度上昇に加え、熱線カット。   （ガーデニングと雑貨の菜園ライフ より）  秋冬野菜の準備もなかなか進まないほどの暑さが続いていますが・・ 「ダイコンの種まき」箇所の準備も忘れずに～♪   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[大根（ラディッシュ・聖護院・コウシン）] カテゴリの最新記事
おはようございます。
夏大根ですか、う～～～んいいですね、だけど余裕が無いなあ～～。 夏野菜の後片付けと秋冬野菜の準備で精一杯。。。汗 今日は畑に向かう途中でバケツを引っくり返すような雨が降り帰宅しました。 折角のお休みも台風で予定が狂ってしまいます。 (2019年08月14日 10時28分44秒)
おはようございます。
マルチ、シルバーマルチ、白マルチと 色々な工夫が面白いです。 這えば立ての親心 みたいな感じで。 手を掛けるからこそ、 良い子に育つのですね。 (2019年08月14日 10時37分13秒)
epuron5153さんへ
(^_^;) まだまだ猛暑が続いているし、 この時期は夏野菜のお片付けで大忙しですよね～。 しかも大型な台風10号の影響で、急に局地的な雨が降ったりと 作業が進まなくってコチラでも困っています。。 が・・？！ 今日は「畑の指導日」で、農家さんは 「ダイコンの種まきしろ～♪」って。。（笑） わかっちゃ～いるけど、ちょっと待ってほしい！が本音ですね☆ (2019年08月14日 17時52分00秒)
くろっち96さんへ
(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!! たかが。。マルチの違いですが。。 されど。。マルチの違いなんです！（笑） 育ち方の違いがあるので大切なんです。 (2019年08月14日 18時06分44秒)
こんにちは！ お盆休みしてます😉 今は 暑くて何も してないですね〜でも 草と戦っております😂
大型台風が 来ますね。 悪いことしなければ いいけど 災害が ないように 祈るばかりです。今日も一日お疲れ様でした〰 (2019年08月14日 18時27分42秒)
もこちさんへ
(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!! 我が家もお盆休み満喫中～！ お休みの時は しっかりと常日頃の疲れをとるよう努力しなくっちゃね☆ でも出来る作業はコツコツと。。（笑） 大型台風10号の影響で、上陸予定の地域から遠く離れた神奈川県でも 局地的な雨が突然降ってくるので作業が進みませんが・・ ただただ被害がないことを祈るばかりですね。 台風後には一気に秋の風を運んできてほしいなぁ～♪ (2019年08月14日 20時37分10秒)
夏大根は、辛みが強いものが多いですね。
今年の夏は、ちょっと失敗、雨がかなり少なかったので、小さい大根でした。 涼しくなったら、秋蒔き大根を植えようと思っています。 全ての夏野菜が終わったらね。 (2019年08月14日 22時17分06秒)
シルバーのマルチ近所のホームセンターにはないので農協の店舗できいたら２００メートル巻きしかないとの事で使い切れないのであきらめましたが家庭菜園用のがあればと思います。
(2019年08月14日 22時21分15秒)
空夢zoneさんへ
(^_^;)・・ 確かに夏ダイコンは少し辛みが強いものが多いですね。。 でも。。これは夏から秋まきダイコンなので 瑞々しいダイコンなんですよ。 ちょっとわかりずらかったかな？（笑） (2019年08月15日 17時41分36秒)
バイオレットさんへ
Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ~ん! ＨＣでシルバーマルチ販売されていないんですか～？ コチラでは普通に販売されています。 地域によって品ぞろえも違うようですね。 もう少し人気もしくは夏まきの定番として認知されたら～ ソチラのＨＣでも販売されるかな？ (2019年08月15日 17時46分55秒) |
