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2021年01月08日
カテゴリ：畑栽培：ホームファーマー
おはようございます。
神奈川県”農業サポーター1年生”による実習レポートです！ 昨日、2021年1月7日は七草です。 七草とは、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろです。 これらを刻みおかゆに混ぜて食べると、一年の邪気を払い、万病を除くとされます。 七草にはミネラルやビタミン類が含まれ消化器や呼吸器に有効とされ、 「七草がゆ」は年末年始の飲食過多で弱った胃腸にやさしい料理です。 （お天気.comより）  皆さんは「七草がゆ」食べましたか～？ 我が家では、7日まで待てず早々に胃に優しい食べ物になっています（笑） ☆～葉山農園風景～☆ ＜長ネギ苗植え付け地 × 第2弾ホウレンソウ種まき地＞  ＜ピーマンお片付け地 ＆ 第3弾キャベツ苗植え付け地＞  ＜第2弾ブロッコリー × 第２弾ハクサイ苗＞  ＜カリフラワーお片付け地 × 第5弾ブロッコリー＞  ＜第1弾の秋キャベツ × 第1弾ブロッコリーお片付け地＞  ＜第2弾キャベツ苗 × タカナ種まき地＞  ＜秋ジャガイモお片付け地 × 秋ジャガイモお片付け地＞  ＜第３第４ブロッコリー×ミズナ×シュンギク×ハクサイ×芽キャベツ×正月菜＞  ＜キクイモお片付け地 × 菊芋お片付け地＞  ☆～本日の作業風景～☆ この日は、新年明けての1月5日。 前回は、ミズナとシュンギクの収穫&お片付けを行いましたが、さて今回は～？ ＜第2弾のハクサイの収穫スタート！＞
第1弾のハクサイを終了しお片付けしたのは、昨年の12月下旬頃ですが、 とうとう第2弾のハクサイの収穫スタートです！？ 第2弾のハクサイ苗を定植したのは、9月下旬頃  防虫ネット2枚を重ねて寒さ対策中～ですが・・ 寒さが厳しくなり葉も枯れ始めてきたので、ちょっと枯れた葉を取り除いて 病気にならないようスッキリ？させました。 本当は～外葉は欠いちゃいけないんだけどね。。(^_^;)
＜第3弾のブロッコリーの脇芽を収穫しよう～＞
第1弾のブロッコリーのお片付けをしたのは、昨年の12月下旬頃 第2弾のブロッコリーのお片付け作業をしたのは、1月初旬頃と着々とお片付けが進んでいます。 第3弾のブロッコリー苗を定植したのが、9月上旬頃 お初収穫を迎えたのは、12月初旬頃 すでに、頂花蕾の本収穫も終了しているので、今回は側花蕾を中心とした収穫です。
☆～本日の収穫野菜～☆   ＜1都3県に緊急事態宣言再発令を決定！＞ 政府は7日、新型コロナウイルスの感染拡大を受けて対策本部の会合を開き、 新型インフルエンザ等対策特別措置法に基づく「緊急事態宣言」の再発令を決定した。 東京、神奈川、埼玉、千葉の首都圏1都3県が対象で、期間は8日から2月7日までの1カ月間。 （毎日新聞 より） ＊緊急事態宣言が発表された１都３県では、 東京で２４４７人、神奈川で６７９人、埼玉で４６０人、千葉で４５０人と、 いずれもこれまでの最多を更新しました。 このほかにも、大阪で６０７人、愛知で４３１人、兵庫で２８４人など １７の 都府県で過去最多を更新し、全国を合わせた新しい感染者も7112人と これまでで最多です。 毎日更新する”感染者最多”の人数。 いつになったら減ってくるのかな？って 2回目の緊急事態宣言が始まったばかりなのに考えちゃいます。 だって、今までの自己の感染対策として変わらないんだもん。   「頑張って、野菜つくれよっ  」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。 ポチっ  とクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。 毎日のブログ更新の励みとなっています  人気ブログランキング  にほんブログ村  レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 
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こんにちは。
立派な白菜ですね、我家もまだたくさんあります、早く食べていかないと。 年末に採ってきた白菜、新聞紙に包んで1玉涼しい玄関のコンテナにおいています。 今夜はこの白菜でうどん鍋にします、鶏肉をこんがり焼いて入れます、きのこもたくさん入れます、お正月の蒲鉾も入れてしまいます。(^^♪ 胃が少し疲れ気味なので、優しい食べ物にします。 (2021年01月08日 15時28分45秒)
白菜が綺麗ですね。
我が家のは、昨日今日の雪で、縛っていた白菜が凍ってしまったみたいです。 ブロッコリーも葉っぱがおかしくなっています。 もしかして、大根も凍っているのかな。 こちら福岡もかなりコロナ感染者が増えてきました。 同じく緊急事態宣言が発令されるかもしれません。 応援☆ (2021年01月08日 16時11分48秒)
チビX2さんへ
オッケー!(≧ω≦)ｂ ハクサイは葉が柔らかいためか？ 害虫被害が多いのが悩みですよね～ でもでっかい白菜が綺麗に巻いて収穫できた時の喜びは 最高なんですよね☆ (2021年01月08日 17時58分31秒)
くろっち96さんへ
ヾ(≧▽≦)ﾉあははは! 今年1番の寒気がやってきていますね～。 でも白菜があれば・・お鍋で身体を温めれば良し！ しかし～積雪は嫌ですね☆ (2021年01月08日 18時03分28秒)
epuron5153さんへ
(ｏ'艸')ｸｽｯ 白菜があれば～簡単にお鍋ができるし 胃にも優しいから嬉しいですね。 菜園にはまだたくさん放置してあるので、 この寒さを利用していっぱい食べなくっちゃ♪ (2021年01月08日 18時07分08秒)
空夢zoneさんへ
Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ~ん! 寒波の影響で雪が降ったのもショックなのに、 野菜が寒さで凍ってダメになっちゃったら、もっとショックですね。 日本海側では、大雪で大変なことになっているのに、 新型コロナの感染者も増えているようじゃ、最悪。 せめて大雪だけでもいますぐに止んでほしいですね。 新型コロナの新規感染者、今日も過去最多更新にガッカリ！！ (2021年01月08日 18時15分13秒)
白菜も綺麗に結球しましたね。うちも今年はいまのところヤサイゾウムシが出ることなく綺麗に結球しています。
早くもブロッコリーの脇芽が！いいなあ。 (2021年01月08日 23時43分30秒)
あんこ１９６１さんへ
ｖ(≧Д≦)ｖ ﾋﾟｨｨｨｨｽ! 白菜もブロッコリーのここ数日の寒波の寒さで ピタリと成長を止め、深々と甘みを増しているように感じます。 成長が動き出す前に～すべて収穫したいなあ～っと 狙っています☆ (2021年01月09日 19時26分22秒) |
