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2021年02月15日
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​​​​​​​​​​​​​​​​​​​おはようございます。

神奈川県”農業サポーター1年生”による実習レポートです!



JR東日本は14日、宮城、福島両県で震度6強を観測した13日夜の地震の影響で
一部区間で運転を見合わせている東北新幹線について、
全線での運転再開におおむね10日前後かかる見込みだと発表しました。
(日本テレビ系(NNN)より)


​​​​☆~のほほん農園風景~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
(仮:葉山野菜研究場)

<第1のコース>:手前左下から

ちぢみホウレンソウ&かつお菜種まき地


<第2のコース>:手前左下から>

第1弾ダイコンお片付け地 × ブロッコリー苗植え付け地


<第3のコース>:手前左下から

第2弾のダイコン種まき地 × カブお片付け地


<第4のコース>:中央下から

第2弾ホウレンソウ×コマツナ種まき地


<第5のコース>:中央下から

秋キャベツ苗× ブロッコリー苗


<第6のコース>:左手奥下から

ほうれん草種まき地 × 秋ブロッコリーお片付け地


<第7のコース>:左手奥下から

カリフラワーお片付け地


<第8のコース>:左手奥下2番目から

ハクサイ苗植え付け地 × サツマイモお片付け地


<第9のコース>:左手奥下から

ショウガお片付け地 × サトイモお片付け地 × サトイモお片付け地


​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​☆~本日の作業風景~☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

この日は2月5日。
前回は、成長途中のブロッコリー苗を移動​​​​​​​​​​​させましたが、さて今回は~?

​<かつお菜を収穫してみよう~>​

ちぢみホウレンソウ&かつお菜の種まきをしたのは、昨年の11月中旬頃​​​​​​​​​​
その後、なかなか「恵みの雨」が降らず、生育が良くなかったのですが~
元気よく発芽しているのを確認​​​​​​​​​​​​​​​​​
その後は~ただただ・・放置栽培中~でしたが、
翌1月には、間引きを楽しめるほど成長



そして2月に入り、いよいよ収穫です!!オッケー!(≧ω≦)b

<かつお菜とは>
カツオ菜はアブラナ科のカラシナ類に属する高菜の品種群の一種。
主に九州北部で栽培されており福岡県の特産野菜で、
福岡県民にとって、お正月のお雑煮「博多雑煮」に欠かせない具材?
深くて濃い緑の葉が特徴で、煮物や汁物にすると、
「かつお(だし)のように風味がある」とも言われています。。




​<キャベツを収穫しよう~>​

秋冬キャベツの苗を植え付けたのは、まだ暑さが厳しい~昨年の9月上旬頃​​​​​​​​
昨年の11月下旬頃​​​​​​​​から収穫がスタート。
その後も何度も収穫して・・・やっと残り少しとなりました!!


先日の、週末菜園の「爆発キャベツ」​​​​​​​​​​​​​​​​​​になる前に・・
大きく育った怪しいキャベツ(今にも爆発しちゃいそうな)から
収穫しましたよ☆( ̄ー ̄)bグッ!!


​<ダイコンを収穫しよう~>​


第1弾のダイコンの収穫を終えたのは、1月上旬頃​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
そして、第2弾のダイコンをスタートさせたのは、1月中旬頃​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
2月に入り~いつ、とうだちするのか心配で・・・
頑張って、今回も食べられるだろう~分だけを収穫です。


​☆~本日の収穫野菜~☆​







初めて栽培し収穫したかつお菜。。
とっても葉が柔らかく癖もないから~食べやすい!!
ほんのり香るかつお風味は品がいいですよ♪
ぺろりバイバイ
今日は朝から雨!結構本降りです。
週末で疲れた身体をゆっくりと休めたいと思います。


​<緊急事態宣言中~関東地方>​​​​​​
1月8日より、1都3県(東京、神奈川、埼玉、千葉)に
緊急事態宣言は発令され、1月13日より7府県が追加されましたが、
2月2日に、「栃木県のみ解除」し、10府県で3月7日まで延長が決定されました!
*現在は、10都道府県に緊急事態宣言!
(東京、神奈川、埼玉、千葉、愛知、岐阜、大阪、兵庫、京都、福岡)

昨日、月14日(日)の新規感染者数は・・ 
★東京都:371人上矢印(前日369人)*緊急事態宣言解除目安(約500人)
★神奈川県:108人上矢印(前日105人)*緊急事態宣言解除目安(約330人)
★埼玉県:131人下矢印(前日164人)*緊急事態宣言解除目安(約260人)
★千葉県:108人上矢印(前日98人)*緊急事態宣言解除目安(約220人)
☆栃木県:8人下矢印(前日16人)*2月7日緊急事態宣言・解除
☆茨城県:38人上矢印(前日19人)*県独自の緊急事態宣言中
☆群馬県:34人上矢印(前日18人)

*神奈川県の入院待機者(2月13日時点)5人下矢印(前日7人)
*神奈川県の死亡者数(昨日時点の累計)598人(前日比:+1人)



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Last updated  2021年02月15日 10時00分05秒
コメント(14) | コメントを書く
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■コメント

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Re:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   ANNJYU さん
かつおのような風味がするんですねぇ~。
食べたことないから味が気になります。 (2021年02月15日 10時06分53秒)

Re:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   オスン6757 さん
おはようございます。

カツオ菜、初めてですが高菜の品種なのですね。炒めるのではなく煮るのですね。

キャベツが綺麗ですね、我家では撤収してしまったのでキャベツは残っていません、春キャベツは忘れてしまいました、残念です・・・

今日は久々に雨、恵みの雨になりそうです。 (2021年02月15日 10時31分02秒)

Re:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   チビX2 さん
こんにちは😃
初めて聞くお名前のかつお菜❣️
煮ると鰹だしみたいな風味が出るんですね👍
(2021年02月15日 12時38分39秒)

Re:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   epuron5153 さん
こんにちは。

かつお菜、ほんとにかつおの出汁のような香りがするのですね、ビックリ!!

美味しそうな青菜ですね。(^^♪

作って見たくなりました、食べてみたいです。

キャベツが立派ですね、我家は2つ収穫しました、1つは爆発しかかっていました、今朝漬物にしました。^^ (2021年02月15日 13時27分15秒)

Re:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   くろっち96 さん
爆発直前のキャベツ、甘いんでしょうね。
毎日の消費、レシピが増えそう。
キャベツの味の差、わからないかもです。 (2021年02月15日 14時25分47秒)

Re:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   空夢zone さん
日が明けるにつれ、地震の被害が多くでてきましたね。
ほんとうに残念です。

ちぢみほうれん草にカツオ菜収穫おめでとうございます。
我が家のカツオ菜はかなり大きくなっていますので、少しずつもいで、食べています。
お店にはなくなりましたが、我が家はまだ残っています。
おすましや、みそ汁と活躍しますね。
キャベツは春キャベツが柔らかくて、甘いですね。

応援☆ (2021年02月15日 15時56分53秒)

Re[1]:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   根岸農園 さん
ANNJYUさんへ

v(≧Д≦)v ピィィィィス!
関東圏内では、なかなかカツオ菜って
見かけないですからね~
味は気になることでしょう~♪
是非・・プランターで栽培してみて☆(笑) (2021年02月15日 17時22分15秒)

Re[1]:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   根岸農園 さん
オスン6757さんへ

オッケー!(≧ω≦)b
今年は各地方の漬け菜を栽培してみましたが。。
このカツオ菜はその中でも1番好きかも。。

今年は畑のお引越しのため、春に収穫できるキャベツがないので
春系キャベツを大量に栽培していましたが。。
ちょっと栽培しすぎちゃったかも(笑)

今日の雨、恵みの雨になるのでは?っと楽しみにしていましたが
思った以上の大雨に道路でも冠水して困っています。
畑はもっと水浸ししているかも~~~~。 (2021年02月15日 17時34分43秒)

Re:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   ミ ー さん
根岸さん、こんばんは!

今日は凄い風が吹きましたね。又寒さが来るみたいですね。
先日はご心配有難うございます。薬で小さくなるという事でしたが、手術も覚悟しておかなくてはいけませんね。

かつお菜、初めて知りました。
漬物に美味しいのですね。高菜とは又違う味がするんでしょうね。
今度種を見つけたら育ててみたいです。

キャベツ、大根の収穫まだいっぱいあるんですね。
今日はどんなお料理に変身するのかしら!

留守の間に大根が大きくなりすぎてたので、今日は干し大根にしました。
そろそろ春大根の種を撒いてもいい時期なのかな? (2021年02月15日 17時52分59秒)

Re[1]:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   根岸農園 さん
チビX2さんへ

(o'艸')クスッ
なんとも気になるフレーズでしょ♪
地方野菜なので、なかなか手に入らない気になった野菜は
まず自分で栽培しちゃうが1番ですね☆

来年、栽培してみる~?(笑) (2021年02月15日 18時11分23秒)

Re[1]:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   根岸農園 さん
epuron5153さんへ

ヾ(≧▽≦)ノあははは!
気になっちゃうカツオ菜ですよね~
私もず~~っと気になって早5年?
やっと栽培してみましたが、葉が柔らかいので美味しいですよ。
なかなか入手できない地方野菜は、
自分で栽培しちゃうのが1番ですよね☆

キャベツも爆発するころ。。
毎日ヒヤヒヤしています(笑) (2021年02月15日 18時26分07秒)

Re[1]:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   根岸農園 さん
くろっち96さんへ

( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
早春キャベツは本当に甘いので
いくらでも食べられちゃうのが悩み??(笑)
おかげで毎日食べても飽きません。多分。。

(2021年02月15日 18時31分11秒)

Re[1]:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   根岸農園 さん
空夢zoneさんへ

v(`ゝω・´)キャピィ☆
今回初めて栽培してみた、カツオ菜。
茹でても煮てもと活用方法の多い葉物野菜は、
本当に便利ですね~。

なかなか地方野菜は手に入らないので
栽培してみて正解でした!!

地震の被害の影響がどんどん増えて・・
やはり大きな地震だったんだなぁ~と改めて恐怖を感じます。
今日も雨も大雨で最悪! (2021年02月15日 18時36分35秒)

Re[1]:かつお菜収穫☆葉山野菜栽培記(2月上旬)(02/15)   根岸農園 さん
ミ ーさんへ

v(≧Д≦)v ピィィィィス!
コロナ過での検査入院だけでもドキドキなのに
症状で更に恐怖だったことでしょう。
無事に退院し、病状もハッキリわかったことだし
あとは~主治医の先生とゆっくり治療あるのみですね☆
これからも早めの違和感や異常で
すぐに病院で検査することを心掛けたいですね♪

そろそろ春まきダイコンですね♪
色々な種まきや作付けが始まる時期ですが
我が家はまずはお引越しが無事に済まないと先へ進めません~。
気持ちが焦るばかりです。 (2021年02月15日 18時44分04秒)


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