ダイエットにいい、ハイカカオは70%から。
ちょうど70%のスイスの老舗、リンツのチョコレートです。紀ノ国屋、成城石井など、目にする機会も多いですね。2006年のサロン・ド・ショコラのベスト・タブレット賞はこのタブレットらしいです。宇佐子さんも召し上がっています。
このシリーズは、もっとハイカカオなチョコもあるのですが、おそらく、85%のこちらのチョコを食べて「蝋?」と、とても食べ物とは思えない味に絶句したことがございます(笑)
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その痛手も癒え、今度は70%に挑戦しました。
噛みやすい食感で甘味はきちんとありますが、2~3%の砂糖の量の多さは余り感じません。でも苦くはなく、この程度の甘味はチョコにはあったほうが良い気がします。ねっとり感は少なく、口溶けは悪くないし嫌みのない味として美味しくいただけ、食感がいいです。
リンツ(Lindt)は以前 灰色ウサギ0646さんからお好きとのコメントをいただいております。はまこさんのところに出ていた丸いリンドールチョコのホワイトチョコ(これ、きっとBelgische_Pralinesさん、お好きよね)のや、細い板のタイプのエキストラ・シン、けっこう好きです!
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滑らかなトリュフタイプの超ソフトチョコをホワイトチョコレートでくるんだ愛らしいおいしさ。リンツ リンドール・ホワイト 3粒
本日の歩数、約16800歩、ぶるーはわい2612さん、ヴェルデ0205さん 、頑張りましょうね~