カテゴリ:スイーツ 和菓子 わらび餅
京都 笹屋昌園 創業九一年 和菓子さんの本蕨餅「極み」 。わらび餅好き一家の食担当として、大変気になっておりました。 花見団子で送料が無料になったので、今回は同梱してみました!
添加物を一切使用しない、希少価値の高い国産わらびもち粉のなかでも最上級のものを~ これも賞味期限は当日限り! これ、材料はシンプルなのに、本当に極みだと感じました。 独特の強い甘味のある、こしがあってもちもちっとしているのに、口にふくむととろけるように、とけて行くんです。 添付されているのは最高級大豆たまほまれの京きなこ、宇治木長園の抹茶を配合した抹茶きな粉。 両方とも甘くありません。 甘くない味わいとからめるところが、美味しいのです! たっぷりつけて、からめていただき、口のなかでほのかな大豆の苦み(あるいは抹茶も加えて)いただかないと、このお菓子は完成ではない。 お値段、高いので不安でしたが、買って満足でした!わらびもち好きのツレにも子どもにも私にも大好評でした! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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