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2011年10月02日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13152)
カテゴリ：スイーツ 焼き菓子 クッキー
ＹＵＪＩ ＡＪＩＫＩ（ユウジ アジキ）。クッキーも買っておりました
  YUJI AJIKI グルノーブル posted by (C)家族で眼鏡 こういう甘くてぼろぼろくずれるタイプのクッキー、ワタクシは大好きですが、ツレも子どもも見向きもしません。一人食いになってしまいました。なんか寂しい・・・。 １袋５００円で、６個入り。チョコレートのゴディバのトリュフくらいの大きさはあります。   材料は、小麦粉、粉乳、バター、クルミ、脱脂粉乳、和三盆、塩。賞味期限は２週間くらいだったかと思います。  YUJI AJIKI グルノーブル１ posted by (C)家族で眼鏡 周囲の砂糖はクリームのようです。口溶けがなめらかで、とろける感じです。この切れのいい口溶けは、和三盆ゆえなのでしょうか？ クッキーはからっとしていて、かつ噛むとすぐぽろぽろと崩れる感じです。  YUJI AJIKI グルノーブル２ posted by (C)家族で眼鏡 クッキーの濃い色づきからも分かるように、クルミとバターの香ばしさはしっかりと口のなかに来ます。そして、ミルク感もあり。また、周囲の糖ゆえ、とても甘いけれども、後味に塩の粒がくるような、しっかりと塩の存在を感じる味でした。私はもともとこの手のクッキーは好きです  が、なかでも、クオリティは高いと思います。スノーボール（ボルボローネ）のお好きなかたにおすすめしたいお菓子です。
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