テーマ:食べ物あれこれ(49635)
カテゴリ:パン(パティスリー系)
2017年12月にオープンした、パティスリー ティ シャンティイ(Patisserie T Chantilly)にて買ったパンです。
国産小麦のこだわりで、地元のかたらしきかたも買っていたし、売り切れもいくつかありました。 雑穀と全粒粉のパン 290円(税込) クロワッサン・ソシソン 270円(税込) くるみのパン 160円(税込)丸いの。 おしゃれでこだわりな感じ、出来上がりのいい。なのに、このお値段は中村橋価格か? クロワッサンソシソン。あらびきソーセージの入ったクロワッサン。 あ、あたためればよかった。 チーズもたっぷり入っていて、素材感があります。 くるみのパンは軽やかで、空気を含んだパン。 くるみの味わいはしますが、けっこう淡泊。なにかつけて食べたい。 個人的には雑穀と全粒粉のパンがすき。 雑穀ゆえの雑多な香りと食感に遊びがまじるのが良い。 もちもちとした食感、しっとり感、そして自然な感じの穀物のほの甘さが良い。 パンとして主張は少な目。 自然な感じで、作られていました。 でも、パティスリーらしい、きちんとした几帳面な感じや、お値段設定と味などを総合的に考えると、リピしてもいいな~と思ったのでした! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません) ブーランジェリー ティ シャンティイ 紅茶のパンナコッタとマンゴープリンの記事はこちら! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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